Trải nghiệm du lịch Hà Nội qua các cửa hàng bún thang nổi tiếng

Bún Thang chính là nét ẩm thực vntrip các bạn không được bỏ qua vì đây không còn ở một món ăn, mà nó còn là 1 tinh hoa món ăn được người dân Hà Nội đúc kết từ nhiều thế hệ nay. Đối với các dân sành ẩm thực thì quả là một điều khuyết thiếu nếu bỏ qua món này. Bún thang gồm nhiều nguyên liệu và đầy đủ hương vị mà món ăn này đảm bảo mang tới cái cảm giác thanh thanh, đầy nhẹ nhàng mang đậm hương vị HN

1. Bún Thang – 48 Cầu Gỗ, Hà Nội


Địa điểm ở sâu con ngõ be bé ở phố Cầu Gỗ, được bày biện khá đơn giản, có điều hòa nên khi ăn sẽ không lo bị nóng. Bằng kiến thức cùng sự tinh tế, các chủ quán tại nơi này đã làm thành thứ súp bún thang thơm ngon thanh thanh cực kì. Còn bí quyết, đôi khi chỉ đơn giản nằm tại một vài công đoạn rất nhỏ. Ví dụ là như nước súp được ninh ở xương và bắt buộc chuẩn bị từ đêm ngày trước, tiếp theo cho trong tủ mát rồi đông lại sau đó sáng hôm sau đem bỏ tất cả phần mỡ đông phía trên, chỉ sử dụng nước dùng phía dưới. Hoặc trong lúc đun cần chú ý kiểm soát lửa luôn tại nhiệt độ vừa phải, không nên vì muốn nhanh mà hầm to lửa.

2. Bún thang Hàng Hòm


Phố nhỏ Hàng Hòm nức tiếp với hàng bún thang nổi tiếng. Nằm ở số 2 đoạn Hàng Chỉ, ở phía ngoài, quán ăn Thuận Lý chẳng có gì nổi bật, hấp dẫn tuy nhiên khẩu vị cũng như giá tiền thì cực kì tốt. Hơn thế nữa, đồ ăn ở đây lúc nào được đặt ở tủ kính đóng kín, cực kì sạch sẽ và ngon mắt. Nhân viên phục vụ tận tình, chủ quán thân thiện.
Bát bún ở quán cực kì đầy đặn, đủ hương vị của thịt gà, trứng tráng, giò lụa, nấm hương, củ cải dầm . … và súp dậy mùi vị của thịt gà ninh, của nấm hương và tôm he nên có vị ngọt ngào và rất đậm đà.

3. Bún thang Giảng Võ

Cửa hàng Giảng Võ, 1 địa chỉ nổi tiếng với các ai sành ẩm thực. Điểm hấp dẫn ở đây đó là có nước súp trong veo, hương vị đậm đà từ xương, món bún nhỏ trắng, thịt gà mềm và có hương vị ngọt.
Món ăn sở hữu nhiều màu sắc của nguyên liệu, hương vị cay xè ở ớt, tỏi, vị ngọt từ thịt gà ở súp. Mùi thơm ngào ngạt ở nước súp bốc khói khắp nơi, ăn một lần chắc chắn nhớ mãi.