1. Giới thiệu nguồn gốc xuất sứ của rượu trắng

Trước khi người Pháp đến Việt Nam trong cuộc xâm lăng và đô hộ các thuộc địa, ngành sản xuất rượu thủ công Việt Nam đã có lịch sử rất lâu đời vì người Việt nói chung rất phổ biến tập quán uống rượu, đặc biệt trong các ngày lễ, tết vốn vô tửu bất thành lễ. Năm 1858, khi những người Pháp đầu tiên đặt chân đến Việt Nam, vẫn chưa có sản xuất rượu ở quy mô công nghiệp. Chính phủ bảo hộ khuyến khích người Việt nấu rượu, uống rượu để thu thuế, cấp đăng ký sản xuất rượu, nhưng vẫn không có các biện pháp thu thuế triệt để. Năm 1933, do tình trạng buôn và nấu rượu lậu khó kiểm soát, do nguồn thu từ sản xuất và tiêu thụ rượu góp phần không nhỏ vào ngân sách, đồng thời, công nghiệp phát triển dẫn đến yêu cầu cồn ngày càng nhiều, rượu sản xuất công nghiệp không đủ đáp ứng yêu cầu của người dân. Vì thế chính quyền bảo hộ đã để cho một số làng nghề thủ công có truyền thống lâu đời nấu rượu thủ công ở Việt Nam, như làng Vân (Bắc Giang),Kim Sơn (Ninh Bình), Xuân Lai (Sóc Sơn), Quan Đình (Từ Sơn), Đỗ Xá (Hải Dương), Văn Điển (Hà Nội) v.v. Tiếp tục sản xuất rượu để bán. Tuy nhiên, việc sản xuất vẫn phải chịu sự giám sát chặt chẽ của Chính phủ bảo hộ để thu thuế.
Cam kết Mua rượu trắng, rượu nếp tại TP HCM uy tín chất lượng nhất, chất lượng và giao hàng trên toàn quốc ,đặc biệt trong nội thành TP .HCM miễn phí giao hàng với mỗi đơn hàng trên 300 ngàn.SĐT liên hệ: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345.


2. Tên gọi của rượu trắng theo vùng miền

Tuy có các tên gọi rất đa dạng nói trên để chỉ bản chất của loại rượu chưng thủ công này, phần lớn các vùng miền cả nước hiện nay vẫn thường gọi tên rượu đơn thuần gắn với tên của địa phương sản xuất rượu như rượu kim sơn, rượu làng vân, rượu phú lộc , rượu bầu đá …đã tạo nên những thương hiệu rượu địa phương nức danh không chỉ với người trong nước mà còn cả người nước ngoài. Ngoài ra, cũng thường thấy rượu được gọi theo tên của nguyên liệu chính được sử dụng nấu rượu (như rượu nếp cái hoa vàng,rượu ba trăng, rượu ngô Bắc Hà, rượu nếp cẩm, rượu nếp hương, rượu mầm thóc v.v.). Một số loại rượu nấu thủ công đóng trong chai, bình và có nhãn mác sản phẩm có thể mang tên rượu vodka.

3. Nguyên liệu làm rượu trắng

Nguyên liệu để làm rượu trắng hay rượu cuốc lủi, rượu đế rất đơn giản gồm nguyên liệu chính là các loại ngũ cốc có hàm lượng tinh bột cao thông dụng như gại tẻ gạo nếp , gạo lứt, lúa mạch .. Tuy một số vùng miền có những nguyên liệu đặc trưng (như mầm thóc, ngô, hạt mít, hạt dẻ v.v.), nhưng nói chung các loại gạo nếp cho thành phẩm rượu được ưa chuộng nhất trong cộng đồng tại khắp các vùng miền do gạo rất thơm và rượu có độ ngọt nhất định. Men rượu được chế từ nhiều loại thảo dược thuốc nam thuốc bắc như cam thảo quế chi, dừng ... Theo những bí quyết, công thức riêng của từng gia đình. Những công thức này cùng với kỹ thuật ủ men nhiều khi không truyền cho người ngoài nhằm giữ bí quyết chất lượng rượu của nghệ nhân độc nhất vô nhị. Nhào trộn hỗn hợp với bột gạo, thậm chí cả bồ hóng và ủ cho bột hơi nở ra sau đó vo, nắm từng viên quả nhỏ để lên khay trấu cho khỏi dính. Đem phơi thật khô và cất dùng dần.

4. Cách sử dụng rượu trắng hiệu quả nhất

Làm trắng da: Trước tiên đổ rượu và nước trà vào cốc, khuấy đều, sau đó dùng bông tẩy trang thấm dung dịch rồi thoa đều lên vùng da mặt, để khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước.Cần rửa sạch mặt trước. Nên thực hiện đều đặn 2 lần/tuần sẽ thấy kết quả làn da sáng mịn trông thấy.
Làm bóng tóc: Bạn lấy lượng dầu gội đầu đủ dùng cho 1 lần gội pha cùng với 2 thìa cà phê rượu, sau đó trộn đều. Dùng hỗn hợp vừa trộn xoa đều lên tóc, và sau đó tiến hành gội đầu như bình thường. Sau một tuần dùng phương pháp này, sẽ thấy hiệu quả rõ rệt với mái tóc dài, bóng ưng ý.
Điều trị bong gân: Dùng một chút rượu rót vào bát, đun nóng lên và xoa rượu lên vùng bị bong gân. Vừa xoa rượu vừa mát xa cho vùng bị đau đó nóng lên.Thực hiện hàng ngày trước khi đi ngủ, chỉ mấy ngày sau triệu chứng có thể làm giảm đi trông thấy.

Khử mùi tanh: Nếu muốn làm giảm muối và khử mùi tanh trong cá, có thể rửa ngâm cá trong rượu từ 2-3 tiếng, cá sẽ bớt mặn và không còn tanh. Ngoài ra ,khi mổ cá không may làm vỡ mật cá dính vào phần thịt, hãy ngay lập tức rót vào chỗ bị dính mật một vài thìa rượu trắng, sau đó rửa sạch với nước lạnh, có thể loại bỏ vị đắng một cách nhanh chóng.

Hãy đến với Thảo Dược Thanh Bình, Ngoài Mua rượu trắng, rượu nếp tại TP HCM uy tín chất lượng nhất chúng tôi còn bán và giao hàng trong vòng 24h trong nội TP.HCM , giao hàng trên toàn quốc thông qua bưu điện hay các chành xe.SĐT liên hệ: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345.


5. Một số loại rượu trắng nổi tiếng

Khắp trên đất nước Việt Nam đều có rượu ngon. Nhiều loại rượu gắn với tên địa phương nếu cả vùng nấu rượu và có chất lượng tương đối đồng đều, có thể kể ra một loạt tên rượu địa phương như rượu trắng kim sơn, nga sơn, gò đen… và danh sách có thể kéo dài đến vô tận. Tuy nhiên, một số nơi khác thì tên gọi rượu ngon hẹp hơn, gắn với tên người nấu rượu, lò rượu hoặc là sản phẩm của một nghệ nhân nhất định. Ngay cả tại những địa phương rượu nổi danh vẫn có những nghệ nhân mà sản phẩm rượu của họ có chất lượng hơn hẳn người khác trong vùng.

=> Xem thêm: Cây nhân trần có tác dụng giảm huyết áp không?

*** Bảng giá rượu trắng, rượu nếp

– Rượu nếp 45 độ: 45.000vnđ / 1lít (Nếp lức ủ 10 ngày bằng men bắc vỏ trấu + nấu truyền thống)
– Rượu nếp 50 độ: 55.000vnđ / 1lít (Nếp lức ủ 10 ngày bằng men bắc vỏ trấu + nấu truyền thống)
– Rượu gạo 35 độ: 35.000vnđ / 1lít (Gạo trắng ủ 10 ngày bằng men bắc vỏ trấu + nấu truyền thống)
– Rượu gạo 45 độ: 38.000vnđ / 1lít (Gạo trắng ủ 10 ngày bằng men bắc vỏ trấu + nấu truyền thống)
– Rượu gạo 50 độ: 50.000vnđ / 1lít (Gạo trắng ủ 10 ngày bằng men bắc vỏ trấu + nấu truyền thống)
Thảo Dược Thanh Bình mong rằng tất cả mọi người sẽ có một cơ thể khỏe mạnh để đạt được những thành công trong cuộc sống, chúng tôi sẽ hỗ trợ giao hàng với khách hàng Mua bán rượu trắng 45 độ ở quận 9 nhà nấu đảm bảo chất lượng. SĐT liên hệ: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345.