Hiện nay tại Việt Nam đang có sự phát triển mạnh mẽ về nền kinh tế ban đêm, hơn thế thị trường giải trí tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh đang có bước tiến lớn và đây được xem là “mỏ vàng” hỗ trợ đắc lực cho nền du lịch quốc gia, đóng góp đến sự tăng trưởng 2 con số khách du lịch nước ngoài. Nếu như Thái Lan nổi tiếng với dịch vụ và địa điểm vui chơi, thì hiện nay Việt Nam cũng đang nổi lên la 1 quốc gia du lịch không chỉ tại Đông Nam Á mà còn nổi danh khắp thế giới.

Thị trường quán Bar Hà Nội đang bước vào giai đoạn hoàng kim khi hàng loạt những thương hiệu nổi lên, thu hút khách du lịch nội địa và cả khách quốc tế. Tuy nhiên, Tp. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) đã phát triển lĩnh vực này cách đây cả 1 thập kỷ trước, khi mà Hà Nội còn đang “ngủ quên”. Cùng MarketingAI đi tìm hiểu xem ngành hàng này đang có những bước tiến như thế nào tại thị trường thủ đô?

Thị trường quán Bar Hà Nội: Nguyên nhân lớn hình thành nên nền kinh tế ban đêm.

Nếu như trở về 10 năm về trước, người ta sẽ chẳng nghĩ các địa điểm vui chơi bar, pub ở đâu khác ngoài thành phố Hồ Chí Minh, một thành phố mà có văn hóa giải trí phát triển cực thịnh thu hút được lượng khách du lịch lớn cho quốc gia. Có thể nói, sau năm 1975 khi thoát khỏi ách thống trị của chính phủ bù nhìn Việt Nam Cộng Hòa, thị trường Miền Nam chứng kiến sự thay đổi khi sáp nhập với miền Bắc, sự chênh lệch thể hiện rõ bởi tư tưởng và phong cách của cả 2 miền. Nếu như miền Bắc thiên về chủ nghĩa xã hội với nền văn hóa thuần Nho giáo, thì miền Nam có đôi chút khác biệt với nền kinh tế mở hơn, ở giai đoạn này đã xuất hiện văn hóa Bar, Pub cùng vũ trường và lối sống ban đêm. Chính điều này đã hình thành nên một thị trường mà người ta thường nói chơi rằng “Ăn Bắc, Mặc Nam”. Tp Hồ Chí Minh cứ thế phát triển, và chính xác vào những năm đầu thế kỷ 20 khi mà kinh tế miền Bắc còn đang trong quá trình hội nhập, thì miền Nam đã phát triển cực thịnh, sự chênh lệch lúc này được thể hiện rõ hơn cả khi mà người miền Bắc có xu hướng di chuyển vào miền Nam để sinh sống.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây đời sống văn hóa xã hội của Hà Nội đang có sức bật mạnh mẽ khi nền kinh tế đang được cân bằng một phần do hạ tầng công cộng, cũng như nhiều doanh nghiệp đầu tư dẫn tới cơ hội việc làm lớn. Chính bởi lý do này mà nền kinh tế ban đêm bắt đầu được hình thành bởi nhu cầu của khách hàng ngày một tăng cao, đây là lý do khiến thị trường quán bar Hà Nội có sức bật từ 10 năm trở lại đây, có thể nói là sánh ngang với những gì mà Sài Gòn đã phát triển hàng chục năm trước đó. Dù là một nền kinh tế ban đêm còn non trẻ dịch vụ chưa thể sánh bằng được với thành phố lớn kia, thế nhưng với những nỗ lực hiện nay mà dần dần 1900, The Opera, Ball, Hair of The Dog…. đang dần trở thành tụ điểm “đi đu đưa đi” của giới trẻ. Tag: thiet ke quan karaoke


Những điều biến quán Bar trở thành “thánh đường” của nền kinh tế ban đêm tại Hà Nội?

Nếu để nói về con đường mà thị trường quán Bar Hà Nội gây dựng được như ngày hôm nay thì nó khác hoàn toàn với những gì mà Sài Gòn đã làm những thập niên trước. “Chuyên nghiệp”, “bắt trend”, và “đánh trúng insight” là những điều mà các brand tại Hà Nội đã làm được. Cùng xem rằng, chiến lược Marketing nào đã và đang được các thương hiệu để thu hút lượng khách của mình!

Sử dụng tên tuổi nghệ sĩ, những ngôi sao Showbiz nổi ở từng thời điểm.

Thị trường Hà Nội được xem là thách thức với mọi nhãn hàng khi bước chân vào, nếu như Tp. Hồ Chí Minh có sự thoáng tính và cởi mở đón nhận thì người dân tại thủ đô lại không như vậy. Đôi khi nhãn hàng phải mất rất nhiều thời gian, chật vật để có được chỗ đứng mà đôi khi có chỗ đứng rồi nhưng về đường dài lại chẳng đi được là điều thường xuyên diễn ra. Nếu thành công tại thị trường Hà Nội cần phải nghiên cứu rất kỹ thói quen, hành vi tiêu dùng của người dân tại đây, chính vì vậy thị trường quán Bar Hà Nội thành công nhờ tập trung khai thác những nhu cầu của Gen Z, đối tượng mà họ cho là dễ thuyết phục và thay đổi hành vi tiêu dùng.


Giới trẻ Hà Nội được đánh giá là có sự nhanh nhạy, sẵn sàng đón nhận cái mới, thừa hưởng những tinh hoa của thế hệ trước giao thoa với lối sống hiện đại của ngày nay. Chính bởi lẽ vậy, thị trường Hà Nội hình thành nên lối sống thoáng vào những năm 2010, đây chính là cơ hội để các quán Bar, Pub phát triển thịnh vượng và có được thành công mỹ mãn như hiện tại. Họ nghiên cứu rất kỹ khi mà đối tượng trẻ hiện nay cởi mở hơn trong “văn hóa 9Life”, họ vừa có sự kỹ tính nhưng nhanh chóng cởi mở trong phong cách sống nổi loạn từ phương Tây. Những nghệ sĩ hạng A hay những người nổi tiếng tại thời điểm nhất định được những quán Bar mời về để thu hút khách hàng của họ. Đây được xem là chiến lược cực kỳ thông minh khi thế hệ trẻ thường thích những thứ hào nhoáng và phải có được sự chứng thực thì họ mới tham gia vào, bất chấp giá vé cao nhưng những người trẻ không ngần ngại bỏ ra để đi xem những thần tượng của mình diễn. Tag: thiet ke phong karaoke dep

Mặc dù, văn hóa đi Bar là uống rượu và nhảy thì với thị trường quán Bar Hà Nội lại dung hòa được với tâm lý của khách hàng mình. Vừa tạo ra không gian như những quán bar bình thường, vừa mở những mini Concert quy tụ những nhân vật đình đám của showbiz Việt. Dù thế nào thì đây cũng là một chiến lược đem tới những thành công cho những thương hiệu đình đám của dân “đi đu” như: 1900, The Opera.

Tận dụng tối đa tiềm năng từ khách du lịch và địa điểm mở quán.

Không thể không nói đến tiềm năng từ khách du lịch đem lại cho nền kinh tế ban đêm khi nó ảnh hưởng lớn đến doanh số của thị trường này. Thị trường quán Bar Hà Nội đang chứng kiến gia tăng về số lượng cũng như chất lượng được cải thiện. Lượng cầu tăng thì cung dĩ nhiên cũng phải tăng theo, đây là yếu tố khiến các quán Bar tại thị trường Hà Nội đạt danh tiếng hơn cả. Lượng khách du lịch đến Hà Nội hiện nay chỉ xếp sau thành phố Hồ Chí Minh, nếu khai thác tốt và dịch vụ được cải thiện tối đa thì chắc chắn lợi nhuận tạo ra cực kỳ lớn, và bạn không nên coi thường những tiềm năng từ chính đối tượng này tạo ra.


Thêm vào đó, việc địa điểm mở quán cũng góp một phần to lớn vào sự thành công của những quán bar nơi đây. Cứ thử nhìn cách mà Sài Gòn phát triển những tụ điểm “ăn chơi” cho mình, thì những quán pub thường xuất hiện ở khu phố Tây Bùi Viện, và những tụ điểm khách du lịch trải nghiệm nhiều nhất. Chính bởi lý do trên mà Hà Nội đã tận dụng phố Tạ hiện để phát triển thành trung tâm vui chơi giải trí cho riêng mình, những gì mà địa điểm này mang đến là cực rất lớn khi lượng khách du lịch không nhỏ đổ về đây, hơn thế tâm lý chung của khách du lịch thường thích những tụ điểm bar để giải trí, chính vì thế sự phát triển về dịch vụ của những thương hiệu này là điều tất yếu để phục vụ khách hàng của mình.

Sử dụng Social Media, Inbox để hấp dẫn khách hàng.

Một điểm được đánh giá cao từ thị trường quán Bar Hà Nội chính là tận dụng sức mạnh tuyệt đối từ Social Media. Những thương hiệu quán bar thường chọn nền tảng này làm phương thức truyền thông chính, bởi bản thân các brand của thị trường này khó để truyền thông trên các phương tiện Mainstream, nên social media không thể phù hợp hơn giúp họ tiếp cận, Reach đến nhiều người. Thêm vào đó, trên các mạng xã hội như Facebook hay Instagram đối tượng dụng chủ yếu là giới trẻ (Target Audience chính của họ), vì vậy họ có thể chạy quảng cáo với ngân sách lớn, hay làm những chiến dịch Viral để tạo hiệu ứng, thu hút khách hàng vào những dịp lễ lớn trong năm để tối đa hóa lợi nhuận. Tag: thiet ke phong karaoke

Một điểm nữa được đánh giá là tận dụng tất cả những gì mà nền tảng mạng xã hội đem lại là sử dụng Inbox để truyền thông tới người dùng. Những tin nhắn được gửi tới Users với nội dung khá hài hước, đánh trực tiếp vào những gói khuyến mãi hiện có của những quán bar tại Hà Nội. Việc chiêu thức này sử dụng khiến giới trẻ khá thích thú, từ đó chia sẻ rộng rãi đến cộng đồng bởi sự độc đáo về content, cho nên chẳng nói quá khi hiện nay giới Marketer thường đề cao khẩu hiệu “Content Is King” đã trở thành xu hướng 2 năm trở lại đây.

Tạm kết:

Màn thể hiện của thị trường quán Bar Hà Nội đang làm đang đi đúng hướng và đạt những hiệu quả bước đầu cao khi nó đang ảnh hưởng tới tổng thể của ngành du lịch. Tuy chưa thể bằng được thị trường Sài Gòn, nhưng những gì mà thị trường Thủ Đô đang có cũng đáng để ghi nhận về nỗ lực khi có thể trong thời gian ngắn xây dựng cho mình một mô hình khá hoàn chỉnh. Trong tương lai, với những gì mà Hà Nội đang làm, cùng sự thông minh, sáng tạo của những người kinh doanh đất Bắc thì chúng ta có thể thấy cục diện thay đổi khi đất Hà Thành sẽ vươn lên trở thành thành phố về du lịch ban đêm của Việt Nam, thay thế Sài Gòn không?

Nguồn: marketingai.admicro.vn