Cồn công nghiệp được chế tạo như thế nào?
Thông thường xuyên, cồn thực phẩm và cồn công nghiệp được sản xuất theo quy trình lên men từ khoai mì, ngũ cốc, mía,… với nồng độ chuẩn thường xuyên là 98% (loại bỏ hết tạp chất) đối với cồn thực phẩm. Còn cồn công nghiệp nồng độ của nó thường dao động trong khoảng 95% (5% có thể là methanol).
Đối với cồn Ethanol thì lại khác, nó được chế tạo theo 2 phương pháp: Hydrat hóa etylen trong công nghiệp hóa dầu và được lên men từ mía, lúa mì hoặc ngũ cốc. Ở Nhật Bản, Ethanol còn được chế tạo từ rơm rạ, phế phẩm nông nghiệp, đặc biệt là ngô.

>>> Xem thêm:
Tính năng của cồn công nghiệp: https://sieuthidungmoi.vn/san-pham/c...ng-nghiep.html

Hóa chất methyl ethyl ketone được dùng để làm gì? https://sieuthidungmoi.vn/san-pham/h...etone-mek.html

Cty hóa chất Nam Bình chuyên cung cấp các loại hóa chất công nghiệp giá rẻ

Ứng dụng của cồn dùng trong công nghiệp
Do nồng độ và các tạp chất của từng loại cồn là khác nhau nên việc sử dụng của chúng trong công nghiệp và thực phẩm cũng khác nhau, cụ thể:
- Cồn thực phẩm được dùng chế tạo nấu rượu, nước ướp gia vị, pha chế thuốc, sát trùng, mỹ phẩm,…Đây là sản phẩm vô cùng lành tính, không độc hại, tin cậy đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
- Cồn dùng trong công nghiệp độc hại hơn nên được sử dụng chủ yếu trong công nghiệp in ấn, dệt may, sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và dùng trong công nghiệp điện tử. Tuy nhiên, do giá loại cồn này khá rẻ hơn rất nhiều so với cồn thực phẩm nên đã có khá nhiều người vì lợi ích cá nhân mà đem pha vào rượu, tác động xấu đến sức khỏe của quý khách.
- Cồn Ethanol được ứng dụng làm dung môi trong ngành hóa chất, sử dụng pha chế đồ uống, dược phẩm, đa số sử dụng để pha xăng (xăng chiếm hơn 90% làm nhiêu liệu đốt cho xe hiện đại). Hiện tại, ở Việt Nam đã có muôn nơi đang thí điểm pha “Xăng sinh học E5 5% cồn Ethanol”.

Bên cạnh đó, những loại cồn Ethanolcòn được sử dụng trong các ngành như:
- sử dụng trong những sản phẩm chống đông lạnh (vì điểm đóng băng thấp).
- Là một trong những thành phần quan trọng trong dùng trong công nghiệp và dùng để sản xuất một số hợp chất hữu cơ như: ethyl ester, ethyl halogenua, diethyl ether, ethylamin,…
- dùng làm chất tẩy rửa sơn mực, nhiên liệu đốt, dầu mỡ,…
- dùng chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm
- sáng tạo, cồn Ethanol được ứng dụng phổ biến trong ngành y tế để chống vi khuẩn.
- chế tạo thuốc ngủ (vì có khă năng gây mê và buồn ngủ)
- Là thành phần chủ yếu trong những loại nước hoa cao cấp, nước xịt phòng,…
Phân biệt Ethanol và Methanol
Ethanol và methanol là 2 dạng cồn dùng trong công nghiệp phổ biến nhất ngày nay. Cả 2 đều được chế tạo theo cách thức lên men và chưng chứa.
Methanol được dùng trong công nghiệp làm dung môi hòa tan những chất vô cơ, hữu cơ hay chiết xuất những loại dầu và điều chế những chất dùng trong công nghiệp khác. Tuy nhiên, khác với ethanol, cồn methanol không có rất tốt cho cơ thể người. Lúc ngộ độc Methanol, có các biểu hiện: đau đầu, mệt, buồn nôn, nôn, giảm xuống thị lực, nặng hơn sẽ bị mù, co giật, giãn đồng tử, suy sụp tuần hoàn, suy hô hấp, tử vong. Methanol cũng gây ngộ độc mạn (do tiếp xúc) làm giảm xuống thị lực.
ngày nay, hàm lượng cho phép trong rượu uống là 0,1%, nhưng thực tại các cơ quan chức năng kiểm tra các mẫu rượu trên thị trường thì hàm lượng này cao hơn khá nhiều (từ 70 đến 700%).
Một số lưu ý khi bảo quản cồn
Để tăng hiệu quả sử dụng và đảm bảo an toàn và tin cậy, người sử dụng cần lưu ý bảo quản cồn đúng cách thức.
  • chứa đựng cồn trong bình chuyên dụng có kí hiệu riêng, bảo quản nơi thoáng mát và khô ráo, tránh xa tầm với của trẻ em.
  • Lượng cồn trong bình cất giữ chiếm tối đa 2/3 thể tích bình do độ giãn nở của cồn phụ thuộc vào môi trường xung quanh.
  • Sau khi đã sử dụng hết, bình cất giữ cồn phải được tiêu hủy. Tránh tái sử dụng lại các bình đựng này do cồn dùng trong công nghiệp có khả năng hòa tan hóa chất tạo thành dung dịch độc hại cho con người.

  • Cồn nguyên chất không có được pha loãng với nước để uống Nếu như không có nắm rõ liều lượng và không được kiểm nghiệm chất lượng. Cồn có thể gây chết người ở nồng độ cao.
  • Trong công đoạn dùng, nên trang bị quần áo bảo hộ làm việc để tránh bỏng cồn.
  • Nếu như xảy ra cháy nổ, cần sử dụng hóa chất khô và bọt CO2 để dập lửa. Không có được dùng nước chữa cháy do cồn có thể hòa tan nước làm cháy to hơn.