Chế biến thức ăn bằng cách hấp được coi là phương pháp chế biến lành mạnh giúp giữ nguyên những chất dinh dưỡng trong nguyên liệu. Chẳng hạn như các vitamin A, B, C, E, D thường thành dạng cơ thể không hấp thụ được nếu gặp dầu hay nhiệt độ cao. Bởi vậy nên, chúng ta cần có một phương pháp chế biến không qua dầu mỡ hay nhiệt độ quá cao, đó chính là hấp - chưng cách thủy. Trước đây, khi thực hiện phương pháp này, người ta chủ yếu dùng các nồi hấp nhôm hay chõng tre cùng nhiều công cụ đi kèm khá rắc rối. Hiện nay, việc hấp đồ ăn có thể được thực hiện nhanh chóng nhờ vào những chiếc nồi hấp công nghiệp bằng điện. Giờ thì hãy cùng xem chúng có những đặc điểm gì có thể hoàn thành công việc này dễ dàng như vậy với bài viết sau.

>>> Xem thêm : nồi hấp điện - Những loại nồi hấp công nghiệp phổ biến nhất

Trước đây, khi dùng lồng hấp truyền thống, trong quá trình đóng mở thì người ta rất dễ bị bỏng do hơi nước thoát ra. Nhưng nay khi có tay cầm xoay, việc đóng mở trở nên an toàn hơn. Thức ăn được đặt trên khay đã được đục lỗ, làm từ inox 304 cao cấp nên rất an toàn, không sợ nhiễm chất độc hại. Lượng thức ăn có thể chế biến trong một lần của nồi hấp công nghiệp nhiều hơn hẳn khi so với phương pháp truyền thống. Đồng thời nhiều loại sản phẩm còn chia ra nhiều tầng hấp để bạn có thể làm nhiều món cùng một lúc.
Nồi được thiết kế với 2 lớp inox 304 cao cấp, 1 lớp dày cách nhiệt nên người sử dụng hoàn toàn có thể yên tâm nấu nướng. Việc này cũng là yếu tố giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, công sức nấu ăn.

Có rất nhiều mẫu nồi hấp được thiết kế khác nhau cho từng yêu cầu của người tiêu dùng. Nếu bạn muốn các loại có dung tích lớn, nấu được nhiều loại thì có thể tìm tới nồi hấp 2-3-4 tầng. Còn nếu như muốn mua loại có ứng dụng riêng cho từng món thì có thể tìm các mẫu nồi hấp bánh bao, xôi,...

>>> Xem thêm : nồi hấp điện - Cách thức hoạt động của nồi hấp công nghiệp