Với cuộc sống hiện đại như hiện tại, đa số thời gian được dành cho công việc, không phải ai cũng có điều kiện để đi chợ, đi siêu thị hàng ngày. Chính vì nguyên cớ này mà tủ lạnh trở thành một vận dụng rất quan trọng trong gian bếp của mỗi gia đình. Tủ lạnh giúp đồ ăn giữ được lâu va tươi hơn. Tuy nhiên không phải loại thức ăn nào cũng được bảo quản ở cùng một nhiệt độ, nó cần phải được phân chia và xếp đặt theo một thứ tự nhất thiết.

Để tốt nhất bạn nên đọc kỹ sử dụng trước khi dùng tủ lạnh, nên làm theo những khuyến cáo được đưa ra. ngoại giả, bạn cũng cần liền vệ sinh tủ lạnh, khoảng 2 tháng một lần bằng các chất gột rửa thông thường để bảo đảm rằng tủ lạnh nhà bạn luôn ở trong tình trạng sạch sẽ.

Về cơ bản các loại tủ lạnh đều có thiết kế giống như nhau. Ngăn đá thường được thiết kế ở phần cao nhất của tủ lạnh, nhiệt độ ở ngăn đá thường được duy trì ở mức -18 độ. Với nhiệt độ này rất thích hợp cho việc làm kem, làm đá và điển tích các loại thịt động vật tươi sống (thịt động vật cần được bọc bằng giấy chuyên dụng hoặc cho vào trong hộp có nắp đậy để tránh ám mùi vào những loại thực phẩm khác.)

Đồ ăn được chế biến sẵn thường được để ở khu vực ngăn mát nơi có nhiệt độ từ 0 đến 2 độ C. Trong khi đó những thực phẩm như sữa, món tráng miệng, các thực phẩm cần rã đông, pho mát khử trùng thường được để ở khu vực trung gian, nơi có nhiệt độ từ 4 đến 8 độ C.

Những thực phẩm đặc biệt như sữa chua, để luôn giữ được trót dưỡng chất và độ thơm ngon cần được bảo quản trong ngăn mát với khu vực có nhiệt độ khoảng 6 đến 8 độ C, đây là nhiệt độ cấp thiết để sữa chua không bị chảy nỏng cũng như thường bị đóng đá trong quá trình bảo quản.

Chú ý: Bạn cần tháo bỏ thùng cát tông trước khi cho sữa chua hay yaour vào tủ lạnh. Làm như vậy để góp phần giúp không khí lưu thông tốt hơn, giúp sữa chua hay yaour được bảo quản ở đúng nhiệt độ cần thiết.

Nơi lý tưởng để bảo quản rau củ quả là ngăn dưới cùng, nơi có nhiệt độ khoảng 7 - 8 độ C. Ở nhiệt độ này rau củ quả có thể lưu trữ được vài ngày, nhưng trước khi cho vào tủ lạnh chúng cần phải được rửa sạch và để ráo nước.

Trứng nên bảo quản ở khu có nhiệt độ khoảng 5 độ C. Các loại đồ uống, gia vị , nước sốt nên đặt ngay cửa tủ lạnh.

Một điều quan yếu mà các bạn nên nhớ đó là tuyệt đối không cho quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh, điều này sẽ khiến không khí không lưu thông, không phân giải đủ nhiệt độ đến tất thảy thực phẩm, có thể làm hỏng thực phẩm và nghiêm trọng hơn, có thể khiến tủ lạnh hoạt động quá tải dẫn đến hư và phải nhờ đến dịch vụ: sửa chữa tủ lạnh tại hà nội chuyên nghiệp.

Nếu chiếc tủ lạnh nhà bạn có bất kỳ hỏng nào cần tương trợ, bạn hãy tìm ngay đến với trung tâm điện lạnh Bách Khoa K10 qua: http://suatulanhk10.blogspot.com/