Ngày 13-12, tại TP.HCM, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp Sở Y tế TP.HCM tổ chức diễn tập xử lý ngộ độc thực phẩm tập thể quy mô lớn với sự tham gia của lực lượng y tế, vệ sinh an toàn thực phẩm của 36 tỉnh, thành phố trong cả nước.






Diễn tập đưa bệnh nhân ngộ độc đi cấp cứu tại bệnh viện

Đây là buổi diễn tập thứ 2 trên cả nước để chuẩn hóa các quy trình xử lý cũng như điều tra khi xảy ra các vụ ngộ độc tập thể có quy mô lớn. Tham gia giám sát buổi diễn tập, ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, việc diễn tập sẽ nâng cao ý thức cho các doanh nghiệp về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn cho công nhân đồng thời giúp các đơn vị, cả doanh nghiệp lẫn ngành y tế nắm được quy trình khi xảy ra sự cố về ngộ độc thực phẩm. Các vụ việc ngộ độc thực phẩm tại các khu công nghiệp-khu chế xuất thường rất lớn, cần phải có quy trình xử lý, điều tra kịp thời để hạn chế những thiệt hại.

Ông Huỳnh Lê Thái Hoà, Chi cục trưởng An toàn thực phẩm TP. HCM cho biết, từ đầu năm đến nay thành phố có 3 vụ ngộ độc tập thể với khoảng 600 người nhập viện. Không có ca gặp nguy hiểm đến tính mạng, song theo ông Hoà tình hình ngộ độc thực phẩm tập thể luôn là nỗi lo của ngành y tế bởi TP. HCM vốn tập trung nhiều khu công nghiệp với những bếp ăn quy mô lớn. Cuộc diễn tập lần này được cho là quy mô lớn nhất từ trước đến nay; nhằm chuẩn hoá quy trình điều tra, xử lý, khắc phục, giảm thiểu hậu quả tác động sức khoẻ. "Khi xảy ra ngộ độc quy mô lớn, việc khám sàng lọc và xử trí dễ rơi vào tình trạng cập rập. Vì thế việc diễn tập là cần thiết cho ngành y tế thành phố và các tỉnh thành”, ông Huỳnh Lê Thái Hoà cho biết.
Theo daidoanket

Nguồn SKĐS




Theo bau.vn