Ngày 10-12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi thông tin cục này chưa cấp số đăng ký nào cho loại đậu hũ (đậu phụ) khô tẩm tiêu đen chứa phẩm màu không được dùng trong thực phẩm và lô hoa quả sấy khô của hai Công ty Gima và Norfolk có chứa sulphur dioxide có xuất xứ từ Đài Loan.





Sulfur dioxide là chất dùng để tẩy trắng trong công nghiệp, nếu dùng để ngâm ướp trái cây khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận, gây ung thư.
Phản hồi này được Cục An toàn thực phẩm đưa ra ngày 10-12-2014, ngay sau khi nhận được thông báo của Trung tâm An toàn thực phẩm Hồng Kông về việc dừng tiêu thụ lô sản phẩm đậu phụ khô tẩm tiêu đen đóng gói nhập khẩu từ Đài Loan có chứa phẩm màu không được dùng trong thực phẩm.
Và ngày 8-12-2014, Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) cũng thông báo về việc thu hồi lô hoa quả sấy khô của hai Công ty Gima và Norfolk có chứa sulphur dioxide mà không ghi trên nhãn có thể gây dị ứng với người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết, đã rà soát tình hình nhập khẩu các sản phẩm này tại Việt Nam từ năm 2012 đến nay và chưa có sản phẩm nói trên được công bố tại cục.
Khảo sát thực tế cho thấy đậu hũ khô tiêu đen có bán sẵn trên thị trường nhưng rất ít. Đa số những lò sản xuất đậu hủ tự làm bán.
Tuy nhiên, thực tế tại các chợ tại TPHCM cho thấy, hiện nay nhiều thực phẩm khô, đặc biệt loại trái cây sấy khô được bán ở chợ Bình Tây, Tân Định, Bà Chiểu, Kim Biên rất nhiều, như khoai, nho, việt quất, bí... Các loại trái cây khô được bán với giá dao động từ 45.000 - 150.000 đồng/kg. Hầu hết rau củ quả sấy đều có màu sắc rất tươi sáng, bắt mắt, nhưng không ghi xuất xứ rõ ràng, không có hạn sử dụng, không có thông tin nhà sản xuất, mà trên bao bì chỉ có tên sản phẩm và giá cả. Hầu hết các tiểu thương đều giới thiệu đó là hàng Đà Lạt, hàng Anh, Mỹ.
Trong vai một tiểu thương đi gom hàng tết, chúng tôi được tiểu thương N.T.L. bán hàng tại chợ Bình Tây cho biết, mua nhiều bà sẽ bán rẻ cho, việt quất nhập khẩu sấy khô có giá bán sỉ 350.000 đồng; bán ra thị trường với giá 420.000 đồng (loại của Anh, Mỹ). “Nếu mua hàng Trung Quốc, Đài Loan giá rẻ chỉ bằng một nửa…”, bà L. nói nhỏ.
Cục An toàn thực phẩm cho biết sẽ tiếp tục cập nhật thông tin và thông báo kịp thời đến người tiêu dùng.
Theo thesaigontimes

Nguồn SKĐS




Theo bau.vn