Cháo đậu đỏ là một món ăn giàu dinh dưỡng, nhẹ bụng, no lâu và chứa ít calo, rất phù hợp dành cho phụ nữ muốn giảm cân sau sinh.






Với chị em phụ nữ vừa mới sinh con thì việc ăn uống như thế nào để vừa đảm bảo dinh dưỡng cung cấp cho cả mẹ và bé, vừa không bị tăng cân cũng như mau chóng tìm lại vóc dáng là vấn đề vô cùng quan trọng được chị em quan tâm hàng đầu.
Vì vậy, các mẹ cần lưu ý trong cách chọn thực phẩm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Cháo đậu đỏ được xem là món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng và giúp các mẹ giảm cân hiệu quả.
Tác dụng giảm cân sau sinh của cháo đậu đỏ
Đậu đỏ có vị ngọt, tính bình, không độc. Vì vậy, bạn có thể dùng đậu đỏ chế biến những món ăn khác nhau giúp giải độc, thanh nhiệt, chống mụn lở. Trong đậu đỏ chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin B, bao gồm B1, B6. Vitamin B1 làm giảm tình trạng căng thẳng, khó chịu và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin B6 rất tốt cho làn da của chị em trong quá trình nuôi dưỡng làn da mịn màng.



Các khoáng chất có mặt trong thành phần đậu đỏ như: sắt, caanxi, phootspho,…sắt giúp cơ thể vận chuyển oxy đều đặn tới các tế bào cơ thể, tốt cho não và tim mạch. Những người thiếu máu có thể dùng đậu đỏ kết hợp với các thực phẩm khác để chế biến món ăn có tác dụng bổ máu. Chất xơ trong đậu đỏ không chỉ có tác dụng giảm cholesterol trong máu, điều tiết đường huyết mà còn có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Công thức nấu cháo đậu đỏ giúp giảm cân sau sinh hiệu quả
Nguyên liệu: 1 muỗng canh đậu đỏ, 2 muỗng canh gạo lứt, 2 muỗng nhỏ mè đen, đường, muối.
Cách làm:
- Gạo lứt vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ cho mềm rồi đem nấu với nước ninh cho nhừ.
- Đậu đỏ đem hấp chín.
- Mè đen đãi sạch, rang vàng.
- Cho đậu đỏ, mè đã rang vào cháo gạo lứt rồi cho thêm ít đường, muối vào cho vừa ăn.

Thực đơn giảm cân 1 tuần với đậu đỏ
Thứ 2:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 quả chuối
Ăn trưa: 1 bát cơm, 1 ít salad rau quả, 100g thịt gà không da
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, rau vừa đủ, 1 lát dưa hấu
Thứ 3:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 trái táo



Ăn trưa: 1 bát cơm, rau muống luộc, 1 quả trứng luộc
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 ly nước ép cà rốt
Thứ 4:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, ½ miếng nhỏ chocolate đen, 1 quả cam
Ăn trưa: 2 lát bánh mì, 1 ly sữa, 1 quả trứng luộc.
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 hộp sữa chua.
Thứ 5:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 quả chuối.
Ăn trưa: 1 bát cơm, bí luộc, 100g thịt gà không da.
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 ly nước ép dưa hấu.
Thứ 6:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 ly nước cam



Ăn trưa: 1 bát cơm, 1 quả trứng, salad rau quả.
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, rau các loại luộc.
Thứ 7:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 vài quả dâu tây.
Ăn trưa: 1 bát cơm, 1 trứng, salad rau quả.
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 quả táo.



Chủ Nhật:
Ăn sáng: 1 bát cháo đậu đỏ, 1 quả chuối.
Ăn trưa: 1 bát cơm, rao xào với 100g thịt nạc và 1 cốc nước ép cà rốt.
Ăn tối: 1 bát cháo đậu đỏ, 2 quả táo.
Chúc các mẹ giảm cân hiệu quả với cháo đậu đỏ!

Nguồn SKĐS




Theo bau.vn