Khi đến tuổi ăn dặm, liệu em bé có cần uống thêm sữa ngoài để bổ sung dưỡng chất, việc này được tiến hành như thế nào? Đó luôn là những băn khoăn cần lời giải đáp thỏa đáng của các bà mẹ trẻ.





Con tôi đã sẵn sàng ăn dặm. Bổ sung sữa ngoài có thực sự cần thiết và quan trọng cho trẻ trong giai đoạn này?
Đừng bỏ qua việc bổ sung sữa ngoài trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Trong sữa, luôn có nhiều nguồn dinh dưỡng chính và quý giá như protein, calci, kẽm, vitamin A, B2 và B12. Cho dù bé ăn dặm ở tháng tuổi nào, sữa vẫn luôn là nguồn dinh dưỡng, năng lượng chủ yếu cho trẻ trong năm đầu đời.
Nếu có điều kiện, bạn vẫn nên cho con bú sữa mẹ, bởi sữa mẹ cung cấp đến 50% năng lượng cho bé trong năm đầu tiên, dù bé đã tập ăn dặm. Trong năm thứ hai, sữa mẹ vẫn có thể cung cấp khoảng 1/3 năng lượng và dinh dưỡng thiết yếu cho bé, song song với việc ăn dặm. Sữa mẹ còn bổ sung thêm nhiều chất khác tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé bớt ốm yếu, hạn chế dị ứng so với uống sữa ngoài.

Bé cần uống bao nhiêu sữa mỗi ngày trong thời kỳ ăn dặm?
Trong độ tuổi ăn dặm (từ tháng thứ tư đến tháng thứ bảy), trẻ cần bú sữa mẹ ít nhất ba lần mỗi ngày. Nếu uống sữa công thức, trẻ cũng cần uống ít nhất từ 600 - 800 ml mỗi ngày. Những ngày đầu tập ăn dặm, trẻ có thể bắt đầu với lượng sữa như vậy trong một hoặc hai bữa thức ăn đặc mỗi ngày. Khi được 8 tháng tuổi, các bữa ăn dặm cần đều đặn 3 bữa mỗi ngày. Bữa ăn trong ngày của trẻ thường bao gồm sữa mẹ hoặc sữa công thức, ngũ cốc, hoa quả, rau, một chút thịt, đậu phụ.
Tôi nên cho con uống sữa trước hay sau mỗi bữa ăn?
Không nhất thiết bắt buộc việc cho trẻ uống sữa trước hay sau khi ăn, mà bạn nên linh hoạt trong vấn đề này. Uống sữa và những bữa ăn dặm vẫn là những món chính cung cấp dinh dưỡng cho trẻ trong năm đầu đời, không loại thức ăn nào cần được ưu tiên hơn loại nào, vì chúng đều có chức năng, tác dụng ngang nhau. Bạn nên bổ sung linh hoạt sữa hoặc đồ ăn dặm trong suốt những giờ trẻ chơi đùa và khi bé cảm thấy đói.
Con tôi vừa tròn một năm tuổi. Cơ thể bé liệu có bị mất nhiều chất dinh dưỡng không, nếu thay thế sữa công thức bằng sữa bò trong chế độ ăn hàng ngày của bé?
Năm đầu tiên, sữa bò tươi đầy chất béo và sữa công thức được chấp nhận trong khẩu phần ăn của bé. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong sữa bò tươi thấp và không thể cung cấp đủ năng lượng cho bé. Vì vậy, bạn không nên cho trẻ uống trong khoảng thời gian trước tuổi lên hai.

Thế còn việc bổ sung thêm hương vị vào sữa cho bé thì sao?
Không nên đưa một số hương vị (như socola, dâu…) vào làm hương vị chính trong khẩu phần sữa của bé. Điều này sẽ tạo thói quen cho trẻ ưa có thêm vị ngọt trong mọi đồ ăn, thức uống. Tuy nhiên, với những trẻ quá “khảnh” ăn, bạn vẫn phải chấp nhận việc pha thêm hương vị vào phần sữa, để giúp trẻ dễ dàng chịu uống sữa hơn. Nói chung, cha mẹ cần linh hoạt tùy theo phản ứng và nhu cầu của con mình.
Em bé có thể hấp thụ những nguồn dinh dưỡng tốt của sữa từ các nguồn thực phẩm khác liên quan hay không?
Trẻ khá phụ thuộc vào sữa, bởi nó cung cấp nhiều calci, giúp chắc xương, răng và tăng cường khỏe hệ thống cơ. Tuy nhiên, từ 6 tháng tuổi trở lên, bạn có thể bổ sung nguồn calci cho bé trong những loại thực phẩm khác như sữa chua, bơ, kem tươi… Bạn cần lưu ý, là không nên cho trẻ uống sữa có lượng chất béo thấp trong độ tuổi này, vì các bé cần nguồn dinh dưỡng phù hợp và đủ cho sự phát triển cơ thể. Mặc dù thực tế, nguồn calci trong sữa chua nhiều hơn sữa mẹ và các loại sữa khác, nhưng từ 6 tháng tuổi, trẻ vẫn hấp thụ calci từ sữa mẹ tốt hơn so với sữa chua và sữa công thức. Do vậy, ngoài việc cho bé bú mẹ, bé vẫn nên bổ sung thêm sữa chua mỗi ngày.

Nhưng tôi lo lắng là sữa chua có thể gây đi ngoài, có đờm cho em bé?
Đó là sự hiểu lầm của khá nhiều người. Sữa chua là sản phẩm lên men, giàu calci và chứa vi khuẩn có lợi probiotic, có tác dụng tăng cường sự miễn dịch và rất tốt cho vùng ruột. Vì thế, hãy bắt đầu cho trẻ làm quen với sữa chua bằng những loại sữa chua nguyên chất, không pha thêm vị. Sau này, khi đã quen với sữa chua, bạn mới nên thêm hoa quả vào khẩu vị cho bé đỡ ngán.
Tại sao ở độ tuổi ăn dặm, nếu chỉ uống sữa sẽ không đủ dinh dưỡng cho bé?
Từ 6 tháng tuổi, cơ thể bé cần thêm nhiều chất dinh dưỡng khác, nên chỉ mình sữa mẹ thôi sẽ không thể đáp ứng đủ. Do đó, bạn cần bổ sung cho trẻ nhiều loại đồ ăn khác nhau, để có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Phương Linh (tạp chí Bầu)






Nguồn SKĐS




Theo bau.vn