Nuôi con khôn lớn và khỏe mạnh phụ thuộc rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng. Muốn con khỏe mạnh không bao giờ ốm ngay cả những ngày giao mùa, các mẹ hãy ghi nhớ những bí quyết sau.





<strong style="">1. Thực phẩm tươi, sống[/B]


Chú trọng cho con ăn những thực phẩm tươi và sạch sẽ là cách đảm bảo các nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Vì thực phẩm để lâu ngày hoặc ôi thiu có chứa rất nhiều vi khuẩn và chất độc hại cho cơ thể con người.
Đặc biệt khi chế biến thức ăn cho con, bố mẹ nên chọn các phương pháp như hấp, luộc, nướng thì thực phẩm sẽ lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Những món xào, nấu bởi nhiệt độ cao dễ làm cho các chất vitamin, khoáng chất bị mất đi trong quá trình đun nấu.

2. Ăn cá biển thường xuyên
Cá biển là nguồn thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của bé. Vì trong các loại cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá thu… có chứa rất nhiều dầu cá, hàm lượng DHA – một loại axit béo không no rất cao. DHA có vai trò rất quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh.
Những trẻ em thường xuyên ăn nhiều thực phẩm có chứa hàm lượng DHA cao sẽ có chỉ số IQ cao hơn những trẻ ăn thịt. Vì DHA giúp thúc đẩy sự phát triển tế bào não, kích thích sự mở rộng các dây thần kinh sọ não, tăng cực độ nhạy cảm của não.
3. Tạo hứng thú với bữa ăn cho con
Bố mẹ có thể tạo cho con cảm hứng thích thú với đồ ăn bằng cách cho con tham gia vào quá trình chế biến thực phẩm. Mẹ có thể cho con cùng nhặt rau, rửa rau xanh… như vậy con sẽ rất hào hứng và mong chờ kết quả của bữa ăn khi có con tham gia.
Bữa trưa của con mẹ cũng nên chú trọng những thực phẩm sống, tươi và sạch để con có bữa ăn lành mạnh và chất lượng. Mẹ tránh không nên cho con ăn nhiều những đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, nước ngọt… không hề tốt cho sức khỏe và sự phát triển của con.
4. Chia nhỏ bữa ăn cho con
Một bữa ăn của con không nhất thiết phải quá nhiều nhưng nên đảm bảo lượng calo mà con đưa vào cơ thể. Bữa ăn của con nên có đủ 4 nhóm chất đạm, chất béo, tinh bột và chất xơ, như vậy khẩu phần ăn của con sẽ được đảm bảo đủ dinh dưỡng và năng lượng cho con hoạt động, vui chơi trong ngày.
Mẹ cũng chú trọng cho con ăn nhiều rau xanh, củ quả hơn. Như vậy bữa ăn của con sẽ đa dạng và phong phú màu sắc hương vị, kích thích cho con ăn ngon miệng hơn.

5. Khuyến khích con thử đồ ăn mới
Cha mẹ không nên cho con ăn một món lặp đi lặp lại dễ khiến con nhàm chán và trở nên biếng ăn hơn. Mẹ hãy khuyến khích con ăn nhiều loại rau củ quả, với những đồ ăn mới nên cho con làm quen dần chứ không nên chỉ tập trung vào những thứ con thích ăn. Như vậy sẽ dẫn đến hiện tượng mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của con.
Mẹ nên cho con ngồi ăn cùng gia đình để con cảm nhận không khí vui vầy, sum họp, cũng giúp cho con ăn ngon miệng hơn. Thông qua đó, mẹ cũng dạy được cho con tính kỷ luật trong ăn uống cần thiết cho con.
Theo Phununews



Nguồn SKĐS




Theo bau.vn