Hình thành cho con thói quen ăn uống khoa học ngay từ khi còn nhỏ tuổi sẽ hạn chế được rất nhiều nguy cơ bệnh tật sau này. Là những bậc cha mẹ thông minh, bạn hãy tham khảo những lời khuyên rất hữu ích dưới đây để bé yêu phát triển khỏe mạnh.





<strong style="text-align: justify; ">Nh<strong style="text-align: justify; ">ững “nguyên tắc” cơ bản[/B][/B]

Dù ở độ tuổi nào, trẻ cũng cần có chế độ ăn khoa học và cân bằng để giảm nguy cơ béo phì – căn bệnh dẫn đến nhiều hậu quả tồi tệ về sức khỏe sau này. Bạn cần đảm bảo cho bé một thực đơn từ các nguồn thực phẩm chính sau:
- Bánh mỳ, ngũ cốc và khoai tây: Đây là những thực phẩm giàu tinh bột, cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Trái cây và rau quả: Nguồn thực phẩm này giàu chất xơ (có lợi cho tiêu hóa), vitamin và khoáng chất, giàu chất chống oxy hóa nên giúp cơ thể tránh được một số bệnh nguy hiểm như ung thư…
- Sữa và các chế phẩm từ sữa: Uống sữa và ăn các thực phẩm từ sữa (pho mát, sữa chua, bơ…) sẽ giúp cung cấp canxi để xương và răng chắc khỏe, bổ sung thêm protein, vitamin và các chất khoáng cần thiết khác.
- Thịt, cá, trứng, các loại cây họ đậu: Những thực phẩm này giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt.
Bạn nên lưu ý hạn chế cho bé ăn nhiều thực phẩm nhiều chất béo và đường như bánh ngọt, đồ uống có ga, sô cô la, bim bim, khoai tây chiên, hăm bơ gơ…
Lượng calo cho trẻ mỗi ngày
Quản lí và theo dõi lượng calo mà trẻ thu nạp vào cơ thể mỗi ngày là việc rất quan trọng mà cha mẹ nên thực hiện để giúp con có lượng calo cần thiết cho sự phát triển. Đồng thời, hạn chế các nguy cơ béo phì hoặc suy dinh dưỡng.
<em style="text-align: center;">Bảng thông tin về lượng calo hàng ngày cho trẻ theo độ tuổi:[/I]




Độ tuổi


Lượng calo







Nam


Nữ




1 – 3 tuổi


1230


1165




4 – 6 tuổi


1715


1545




7 – 10 tuổi


1970


1740




11 – 14 tuổi


2220


1845




15 – 18 tuổi


2755


2110




Tuổi trưởng thành


2550


1940




Lưu ý về lượng muối
Thông thường, bạn chỉ quan tâm đến việc quản lí các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể bé, mà “bỏ quên” mất lượng muối trẻ nạp vào cơ thể hàng ngày. Trung bình, mỗi người lớn cần ít hơn 6g muối/ngày. Với trẻ nhỏ thì lượng này còn ít hơn. Thừa muối sẽ dẫn đến rất nhiều nguy hại sức khỏe của bé sau này, bé sẽ dễ béo phì và mắc các bệnh về tim mạch (như huyết áp cao...). Do vậy, bạn cần đọc kĩ nhãn mác của các thực phẩm mua sẵn để tính toán lượng muối trẻ nạp vào cơ thể. Khi chế biến, bạn nên hạn chế thêm muối vào các món ăn để làm tăng cảm giác ngon miệng. Chẳng hạn như chiên khoai không nên xóc muối hay không nêm gia vị vào canh quá đậm đà…. Đồng thời, cần hạn chế cho bé ăn những thực phẩm nhiều muối như dăm bong, xúc xích, pho mát, thịt xông khói, đồ ăn nhanh…
<em style="text-align: center;">Bảng lượng muối cần thiết hàng ngày cho trẻ:[/I]




Độ tuổi


Lượng muối


Lượng Natri




1 – 3 tuổi


2g


0,8g




4 – 6 tuổi


3g


1,2g




7 – 10 tuổi


5g


2g




11 tuổi trở lên


6g


2,5g




Tiến Đạt (bau.vn)


Nguồn SKĐS




Theo bau.vn