Những thói quen và sở thích ăn uống của trẻ bị ảnh hưởng từ rất sớm. Thông qua việc quan sát người lớn, trẻ sẽ thử nếm tất cả các món ăn. Chắc chắn, ăn uống cùng lúc với mọi người trong gia đình sẽ tạo nên mối liên kết giữa các thành viên. Tuy nhiên khi mới hai tuổi, liệu trẻ có thể ăn như một người lớn?






Thức ăn cho trẻ ngày nay rất đa dạng và các bé có thể ăn gần như mọi thứ. Chính điều này không thể tránh khỏi những lo lắng. Ngay từ lúc mới một tuổi, không ít người đã cho trẻ ăn những món ăn và cùng giờ ăn như của mọi người. Có thể, bạn nhận thấy trẻ thường ăn giống như anh hoặc chị của mình. Điều này cho bạn cảm giác lầm tưởng mọi thứ sẽ dễ dàng hơn nhiều nhưng hãy thận trọng. Giống như người lớn, nếu bữa ăn cân bằng và không gồm quá nhiều chất béo cũng như là muối, trẻ sẽ ăn mà không có vấn đề gì. Trong bữa ăn của bé, hãy cắt thịt ra thành những miếng nhỏ và nghiền nát rau. Chỉ khi khoảng ba tuổi, trẻ mới có thể áp dụng chế độ ăn uống hoàn toàn giống như người lớn.


Cha mẹ nên nhớ rằng, đa dạng hóa thực phẩm đối với trẻ cần phải được tiến hành một cách dần dần. Vì vậy, sự đa dạng ấy phải phù hợp với trẻ, được cân bằng lượng protein, gluxid, hydrat, vitamin cùng khoáng chất và phải theo một tỉ lệ chặt chẽ. Chúng ta cũng không nên đưa chất béo quá nhiều và đưa thức ăn nhanh quá sớm vào thực đơn khi trẻ chưa được ba tuổi. Một ngày, trẻ sẽ có ba bữa ăn chính và một bữa phụ. Bữa sáng rất quan trọng (chiếm 25% lượng calo mỗi ngày) bởi nó xác định tần suất trẻ sẽ ăn trong ngày. Trong đó, phải có thức uống nóng, một sản phẩm từ sữa, ngũ cốc hoặc bánh mì nướng với bơ hoặc mứt hay một thứ trái cây nào đó. Bữa trưa và bữa tối bao gồm những thức ăn giàu đạm như cá, thịt hoặc trứng cùng với rau xanh hoặc thực phẩm giàu tinh bột, một loại trái cây và một sản phẩm từ sữa. Hai bữa ăn này chứa khoảng 60% lượng calo mà trẻ cần mỗi ngày. Xen kẽ giữa bữa trưa và bữa tối, trẻ sẽ cần ăn một bữa phụ gồm thức ăn sữa, một loại hoa quả, bánh quy hoặc bánh mì. Bữa ăn phụ này sẽ giúp trẻ nhịn được đến bữa tối mà không cần ăn vặt.
Trịnh Sâm (bau.vn)



Nguồn SKĐS




Theo bau.vn