Asen có thể gây ung thư, liên quan đến tăng tỷ lệ tử vong của thai nhi, giảm cân nặng khi sinh và giảm chức năng nhận thức của trẻ.





Nghiên cứu được tiến hành bởi các chuyên gia ở Đại học Dartmouth (Mỹ) cho thấy rằng khi trẻ được bú sữa mẹ có hàm lượng asen trong nước tiểu thấp hơn so với trẻ được nuôi bằng sữa công thức.
Các nhà nghiên cứu đo hàm lượng asen trong nước máy trong nhà và trong nước tiểu của 72 trẻ ở sáu tuần tuổi và sữa mẹ của 9 phụ nữ ở New Hampshire. Kết quả cho thấy Asen trong nước tiểu của trẻ bú sữa mẹ thấp hơn 7,5 lần cho bú sữa mẹ so với trẻ bú sữa công thức. Nồng độ asen trong nước máy vượt xa nồng độ asen trong công thức bột.
"Kết quả của nghiên cứu này làm nổi bật vấn đề cho con bú có thể làm giảm phơi nhiễm asen ngay cả ở mức độ tương đối thấp ở Hoa Kỳ," Giáo sư Kathryn Cottingham, tác giả của nghiên cứu nói. "Đây là một lợi ích sức khỏe quan trọng của sữa mẹ."
Asen xuất hiện tự nhiên và là một chất gây ô nhiễm toàn cầu phổ biến của nước giếng. Nó gây ra các bệnh ung thư và các bệnh khác. Asen có liên quan đến tăng tỷ lệ tử vong của thai nhi, giảm cân nặng khi sinh và suy giảm chức năng nhận thức ở trẻ. Cơ quan bảo vệ môi trường đã thiết lập một mức ô nhiễm tối đa cho nước uống công cộng, nhưng nước giếng gia đình lại không thuộc đối tượng quy định và là nguồn nước chính ở nhiều vùng nông thôn của Hoa Kỳ.
Chuyên gia Margaret Karagas khuyến cáo các gia đình nên có máy kiểm tra lượng asen trong nước.
Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Environmental Health Perspectives.
Theo Yeutre

Nguồn SKĐS




Theo bau.vn