Bạn có thể làm trứng nướng ngay tại nhà mà hương vị thơm ngon không hề thua kém ngoài hàng.Trứng gà nướng có xuất xứ từ Thái Lan, hiện nay đã tràn ngập trên khắp đường phố và trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến nhất.
Nguyên liệu cho cách làm trứng gà nướng
- 10 quả hột gà
- 1 ít rau răm ăn kèm
- Ớt xay
- Gừng
- Chanh
- Đường
- Nước mắm
- Mật ong
- Tiêu
- Muối

Cách làm hột gà nướng ngon nhất
Bước 1: Trứng gà rửa sạch, khéo léo đục 1 lỗ nhỏ sao cho trứng không bị bể hay nứt. Cho vào trứng 1 ít mật ong, tiêu, muối lắc nhẹ đều tay đến khi trứng trào bọt thì ngưng.
Bước 2: Lò than để lửa cực nhỏ nướng trong 4 – 5 tiếng để trứng chín đều thơm ngon. Lưu ý không được dùng lửa to sẽ làm trứng bị nổ.
Bước 3: Làm nước chấm: Ớt, gừng giã nhuyễn cho vào chén nước mắm, nặng thêm 1 ít nước chanh, cho thêm ít đường khuấy đều. Trứng gà nướng Thái Lan được ăn kèm với rau răm chấm nước mắm.
Cach lam hot ga nuong rat don gian nhưng quan trong ở khâu đục lỗ và nêm gia vị.
Chúc các bạn thành công!