Ở nhiều "water" trên thế giới , việc uống nước không gián tiếp tại vòi là chuyện khá phổ biến – phải chăng “"water" lã” của họ có gì khác biệt?
Chúng ta biết rằng, uống “"water" lã” không tốt cho cơ thể vì rất dễ mắc những chứng bệnh không mong muốn. Nhưng khi ra nước ngoài, người dùng có thấy nhiều bạn có thói quen uống thẳng nước tại vòi không? Phải chăng “"water" lã” từ dây chuyền sản xuất nước tinh khiết của họ uống có gì khác biệt so với chúng ta?
Tiêu chuẩn giải quyết "water" : an toàn – chặt chẽ
Sự thực thì việc “"water" lã” ở một số "water" tiên tiến trên ở tất cả các quốc gia như Mỹ , Pháp, Nhật… rất "safe" cho sức khỏe .
Các quốc gia này đều có một loạt các chất lượng "safe" rất nghiêm ngặt đối với các dây chuyền sản xuất nước đóng bình xử lý "water" . Ví dụ như tại USA , kể từ năm 2006, các nhà máy nước tại đây đã phải tuân theo hơn 90 chất lượng "safe" do Cục protect environment (Environmental Protection Agency – EPA) công bố. Chính vì thế, ngay cả nước máy công cộng tại đây cũng được coi là uống được.
Tất nhiên, dây chuyền sản xuất nước đóng bình cũng không cam kết tiêu diệt 100% nguy cơ "water" bị ô nhiễm, nhưng mức độ nhiễm khuẩn hoặc hóa chất sẽ được giữ ở mức cực kỳ không độc hại đối với health con người.



Qui trình xử lý “"water" lã” có 1 không 2 nghiêm ngặt
Chúng ta sẽ cùng đến với quy trình 10 bước xử lý "water" uống tại Bắc Mỹ – nơi việc “uống "water" tại vòi” là không hiếm.
Tại USA , dây chuyền sản xuất nước đóng bình tuần tự theo các bước từ 1 (lấy "water" ) đến 11 (nước dây chuyền tại các hộ gia đình)
Đầu tiên, nước sẽ được lấy từ các giếng, sông, hồ chứa để đưa vào công xưởng (1 và 2). Tiếp theo , phèn nhôm sẽ được đưa vào nước và trộn đều (3) để thực hiện quy trình “đông tụ và kết bông” (flocculation) – qui trình loại bỏ các chất bẩn như bùn, đất… ra khỏi "water" .
Sau khi được trộn đều, nước sẽ được đựng trong bể chứa khổng lồ (4) để các bước tiến hành “kết bông” diễn ra (trong khoảng 2 – 4h). Các hạt mang i-on dương trong phèn sẽ hút các phân tử hòa tan trong nước với điện tích trái dấu, tạo thành các cặn bẩn có kích cỡ đủ to để thuận lợi lọc bỏ.
Tiếp đến là qui trình “làm mềm nước ” (bước 5). Gọi là “làm mềm” là vì tại bước này, các hóa chất như natri carbonat hoặc vôi ngậm nước sẽ được dùng để loại bỏ các điện tích kim loại magie và canxi ra khỏi "water" . Qui trình này cũng tiêu tốn khoảng 2 – 4h đồng hồ.
Một vài quốc gia như Mỹ , Pháp, đất nước mặt trời mọc có những hệ thống xử lý "water" tương tự như thế này
Tuy nhiên, "water" sau công đoạn này lại có tính kiềm khá cao, với potential of hydrogen degree lên tới 11, 12 rất có hại cho sức khỏe . Chính vì vậy tại bước (6) người ta sẽ trung hòa bằng cách sục khí CO2 vào "water" nhằm hạ potential of hydrogen degree xuống còn 7 – 8 (nơi sống nước trung hòa uống được). Tiếp đến, nước sẽ được dẫn ra một bể khác nhằm ít biến động lại (7).
Sau khoảng 2 – 4h, nước sẽ được bơm qua một "system" lọc “truyền thống” gồm các lớp sỏi, cát và than anthracite (8) để lọc bỏ tuyệt đối các chất bẩn.
Nhưng vẫn chưa xong, các dây chuyền sản xuất nước đóng bình sẽ cho thêm hóa chất như chlorine để sát khuẩn, fluoride để bảo vệ răng… trước khi "water" được đưa vào một bể chứa ngầm to dưới lòng đất. Tại đây, "water" sẽ theo các đường ống đến các hộ gia đình để sử dụng .
Các công xưởng giải quyết "water" thải cũng vận hành tương tự như vậy: nước thải từ các hộ dân sẽ đi qua địa chỉ , rồi chảy ngược lại xuống sông, hồ, và đại dương.
Bên cạnh đó , các kĩ thuật viên dây chuyền sản xuất nước đóng bình cũng phải tuân thủ theo qui trình giám sát rất chặt chẽ, bao gồm việc rà soát , bảo dưỡng đồng hồ đo, hệ thống , xét nghiệm định kỳ các dòng "water" lân cận…
Rủi ro khi uống "water" máy – có hay không?
Vậy liệu rằng, có rủi ro nào khi quý khách uống nước máy hay không? Câu trả lời là CÓ. Sự thật là dù qui trình giải quyết "water" chặt chẽ đến đâu nhưng "water" vẫn có thể bị nhiễm bẩn do các tai nạn không mong muốn. Ví dụ như khi bão, bụi bẩn, "water" thải có thể lọt vào bể chứa, hoặc khi dây chuyền sản xuất nước đóng bình hoạt động sự cố vô tình để hóa chất rò rỉ ra ngoài.
Trên thực tế, những điều kiện như vậy không phải là hiếm tại nhiều quốc gia. Tuy nhiên, nếu nước có nguy cơ khiến người uống gặp nguy hiểm , nhà cung cấp nước sẽ bằng mọi giá phải thông tin cho người dùng trong vòng 24h, đồng thời phục vụ các phương pháp thay thế trong ngắn hạn. Chính vì thế, tất cả các các trường hợp đều không để lại hậu quả nghiêm trọng.
Nhưng không chỉ vậy, nước còn có thể bị nhiễm bẩn do rò rỉ ống nước , khiến một vài tạp chất bên ngoài như chì lẫn vào. Điều này có thể sẽ không được phát hiện trong một sớm một chiều. Theo các chuyên gia, cách dùng nước rẻ nhất là chỉ lấy "water" tại “vòi lạnh” để uống và nấu ăn, do nước nóng luôn có nồng độ chì cao hơn. Ngoài ra , trước khi sử dụng hãy để "water" chảy trong vòng 1 phút để rửa trôi các tạp chất .