Cửa hàng đặc sản ba miền VOve chuyên cung cấp các loại mứt gừng khô cá đù một nắng làm quà đặc sản biếu tết Cà Phê Robusta hay còn gọi được gọi là cà phê Vối. Cà phê Robusta có vị đắng, hương thơm dịu, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng caffein trong hạt cà phê Robusta khoảng 2% đến 4%, đây cũng là hạt cà phê có hàm lượng caffein dạng tự nhiên cao nhất trong các giống cà phê.


Cà phê Robusta là giống cà phê chiếm 80% sản lượng cà phê tại Việt Nam, phân bố chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên: Kon Tum, Gia Lai, Đak Lak, Đắc Nông, Lâm Đồng. Một số vùng như Long Khánh – Đồng Nai, Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu. Ở Việt Nam khi nhắc đến cà phê robusta người ta thường hay kể đến những địa danh nổi tiếng như Pleiku, Ayun Pa, Buôn Hồ, Buôn Ma Thuột, Đắc-min hay Cư Kuin. Trong đó, nổi bật nhất là Buôn Ma Thuột, hiện được truyền thông là kinh đô cà phê của Việt Nam. Cùng với đó, cà phê robusta Buôn Ma Thuột cũng được quảng bá là chỉ dẫn địa lý cho cà phê robusta chất lượng cao của Việt Nam (Buon Ma Thuot’s robusta single estate coffee).
Robusta có gốc từ robust – có ý nghĩa là mạnh. Và hạt Robusta đúng nghĩa là một loại cà phê có vị mạnh, đậm đà, giàu caffeine giúp tỉnh táo sảng khoái khi thưởng thức rất hợp gu của người Việt Nam, ngay từ những ngày đầu robusta hiện diện trên đất nước chúng ta, đặc biệt là giới bình dân yêu chuộng sự mộc mạc, đậm đà. Hạt Robusta phải được rang đậm (dark roast) hoặc cực đậm (super dark roast) và trong đa số trường hợp được tẩm thêm bơ để tạo ra vị đậm đà và hương thơm dậy mùi của cà phê pha.
Cửa hàng đặc sản ba miền VOve chuyên cung cấp các loại mứt gừng khô cá đù một nắng làm quà đặc sản biếu tết