Cửa hàng đặc sản ba miền chuyên cung cấp nhung hươu và khô cá chỉ vàng xin giới thiệu món ngon khô cá đù sốt chua ngọt
Khô cá lù đù là một trong những loại cá khô ít xương, thịt nhiều và vị bùi bùi.
Để chế biến món ăn này cho bữa cơm gia đình thật đơn giản. Trước tiên, chúng ta rửa sạch khô cá lù đù rồi chiên lên cho chín vàng.
Đối với nước sốt, nguyên liệu cần có chanh, tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Chanh được vắt lấy nước, cho vào ít tỏi ớt băm nhuyễn, bột ngọt và đường. Kế đó ta khuấy đều cho dung dịch nước cốt chanh, đường, bột ngọt tan đều (tùy theo khẩu vị mà chúng ta có thể cho chanh hoặc đường nhiều hay ít).







Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta cho ít dầu lên chảo, phi tỏi cho vàng thơm, đổ dung dịch trên vào khuấy đều đến khi dung dịch sôi và ngã sang màu vàng sánh thì cho khô cá lù đù vào đảo đều, tắt bếp.
Món ăn khô cá đù sốt chua ngọt này hoàn hảo nhất khi bạn nhìn thấy thịt khô chín vàng, nước sốt chanh đường sánh lại vừa dẻo, vừa thơm. Vị mặn của khô, hòa nguyện cùng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ làm cho ngụm cơm nóng của bạn thêm ngon, thêm hấp dẫn nhất là vào những chiều mưa lạnh.


Hãy đến với Cửa hàng đặc sản ba miền chuyên cung cấp nhung hươu và khô cá chỉ vàng qua Hotline: 0916.85.39.68 (Cung cấp sỉ và lẻ)
Website: vove.com.vn
Đóng gói: 1kg
Giá bán: 220k