Chuối chiên
Góp mặt trong danh sách các món ăn vặt ngon, rẻ ở đường phố Sài Gòn, chuối chiên khiến nhiều người ăn thích thú nhưng không thể thưởng thức nhiều vì nhanh ngán.
Cụ thể, chuối được cắt lát to, dày rồi lăn qua bột và đem chiên ngập trong chảo dầu to sôi cho chín vàng đều các mặt. Món chuối chiên được bán nhiều quanh các trường học và trụ sở các doanh nghiệp, mỗi bánh chuối chiên như vậy có giá từ 5.000 - 6.000 đồng tùy nơi và tùy miếng chuối to hay nhỏ.
Chân gà:
Ngày đông mà có một đĩa chân gà để gặm thì thú vô cùng luôn! Những năm trước hay ăn chân gà nướng, năm nay ta đổi vị, làm chân gà xì dầu kiểu Hồng Kông đãi cả nhà nhé! Tương tự như nem nướng, chân gà cũng là loại thực phẩm khiến chúng ta lo ngại về chất lượng, do đó, để vẫn đảm bảo được khẩu vị cho mùa đông mà lại an toàn, bạn hãy tranh thủ thử công thức chân gà quái thú này nhé! Chia sẻ nhỏ: Bạn đam mê nấu ăn và muốn thử thách ở những công thức món ngon mới? Bạn muốn khám phá hết các món ngon và văn hóa ẩm thực ở những vùng đất khác nhau? http://monngonnambo.net/tay-nam-bo/d...ien-song-nuoc/ có đầy đủ những thông tin hữu ích mà bạn có thể tham khảo.
Ăn súp vào mùa đông giúp cho cơ thể giảm trọng lượng đáng kể
Súp chính là món ăn tuyệt vời giúp tăng thêm lượng rau củ, giảm lượng tinh bột, chất béo trong bữa ăn. Đặc biệt, mùa đông là thời điểm chúng ta thường có thói quen đi ngủ sớm, vì vậy đây là món ăn giúp tiêu hóa nhanh, hạn chế được tình trạng mỡ thừa tích tụ. Nói nhỏ: http://miennamvui.net/dac-san-mon-ng...-cay-7-cap-do/ có rất nhiều mẹo hay, những kinh nghiệm thực tế sẽ là cuốn cẩm nang thú vị bạn nên có trong hành trình du lịch bất tận của mình.
Canh thịt bò nấu dưa chua
Canh thịt bò dưa chua cực dễ làm mà thơm ngon hết biết luôn nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150 gr
- Dưa chua: 2 bát con
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị. Ướp khoảng chừng 15 phút thì ướp tiếp thịt bò với một ít dầu ăn để cho thịt bò được mềm.
- Hành, tỏi khô bằm nhỏ. Hành hoa, rau mùi cắt khúc. Cà chua bổ múi cau.
- Phi thơm hành, tỏi. Một nửa chỗ hành, tỏi phi đem chút vào 1 chiếc nồi. Một nửa còn lại thì cho thịt bò vào xào hơi tái.
- Cho cà chua vào chảo hành, tỏi vừa phi. Nêm vài hạt muối, xào qua rồi cho một chút xíu nước vào đun cho đến khi cà chín mềm. Dùng đũa dằm nhuyễn cà chua rồi tiếp tục cho dưa chua vào xào qua.
- Đổ lượng nước đủ ăn vào nồi dưa, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Đun cho đến khi dưa chín mềm thì chút thịt bò vào, nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Nhấc nồi canh thịt bò dưa chua xuống rồi rắc hành hoa, rau mùi vào.