Trong khi các loại hạt có nhiều chất béo và calo, nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn các loại hạt có xu hướng gầy hơn và ít có nguy cơ của nhiều bệnh so với những người không ăn các loại hạt. Trong thực tế, New England Journal of Medicine công bố phát hiện cho thấy rằng ăn một nắm hạt một ngày có thể có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. Tìm hiểu các loại hạt có chứa một chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp chống lại bệnh ung thư và các loại hạt mà có thể làm giảm cholesterol xấu của bạn. Ngoài ra còn có những loại hạt tốt cho bệnh thoái hóa khớp nữa đấy.

HỒ ĐÀO
Ngon và đa năng, hồ đào cũng có thể giúp giữ cho bạn khỏe mạnh. Tại chỉ dưới 200 calo mỗi một ounce hồ đào, hồ đào cung cấp 3 gam chất xơ và hơn 19 loại vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, vitamin E, canxi, kali và kẽm. Theo USDA, hồ đào được xếp hạng trong số 20 loại thực phẩm hàng đầu cho khả năng chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa đóng một vai trò trong việc giảm một loạt các bệnh mãn tính từ ung thư đến bệnh tim và bệnh Alzheimer đến mất thị lực. Hồ đào cũng là một nguồn giàu axit oleic. Mặc dù cần nghiên cứu thêm, nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng axit oleic, cùng một loại axit béo được tìm thấy trong dầu ô liu có thể giúp ngăn chặn một gene gây ra ung thư vú.

HẠT HỒ TRĂN
Cùng với là một trong những loại hạt có chứa một lượng thấp calo và chất béo, quả hồ trăn cũng là một cỗ máy dinh dưỡng. Hạt nhỏ này là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, đồng và mangan và có chứa vitamin thiết yếu và khoáng chất khác. Nghiên cứu cho thấy quả hồ trăn có thể có những lợi ích sức khỏe quan trọng và đóng một vai trò trong sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và thậm chí làm giảm tỷ lệ tử vong. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard phát hiện ra rằng ăn một số ít hàng ngày của các loại hạt, như hạt hồ trăn, có thể tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.

PHỈ
Còn được gọi là filberts hoặc cobnuts, quả phỉ là một bổ sung hương vị cho món khai vị, và họ đặc biệt phổ biến trong các món tráng miệng. Vào khoảng 180 calo mỗi 1 ounce phần ăn, hạt phỉ chứa 3 gam chất xơ và là một nguồn tốt của đồng, magiê, thiamin và vitamin E. Giống như các loại hạt khác, hạt phỉ có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu từ Tạp chí Lipidology lâm sàng thấy rằng một chế độ ăn uống giàu với hạt dẻ có thể giúp hạ thấp "xấu" LDL cholesterol, triglyceride và cholesterol. Quả phỉ cũng chứa một lượng đặc biệt cao của proanthocyanidins, đó là những hợp chất được tìm thấy trong thực vật được cho là có lợi ích chống viêm và các tế.