người mua có thể không cần hiểu rõ về đại đa số các dòng bếp nhưng cần hiểu rõ mẫu bếp mà mình đang dùng . Nhiều gia đình dùng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính chính vì lẽ đó thường dẫn tới sử dụng sai tính năng, hiệu quả thổi nấu kém.

các phòng bếp hiện đại ưa chuộng bếp điện từ bởi vì đây là một dụng cụ nấu ăn tương đối sạch sẽ, không khói, không gây cháy nổ và nấu chín thức ăn cực nhanh so với những loại bếp khác. những mẫu bếp điện từ nhập ngoại chính hãng có độ bền cao bởi sử dụng nguyên liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ tương đối chuẩn xác, an toàn.
Bếp điện từ có cấu tạo kết hợp giữa vùng nấu bếp từ và vùng nấu bếp điện. Chính bởi thế hợp thành của bếp điện từ tương đối phức tạp, người dùng nên lựa chọn các dòng bếp điện từ nhập khẩu của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu ăn hồng ngoại ( bếp điện ) áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. lúc bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon tạo nên nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền đến đáy nồi. Ngày nay những vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều sử dụng công nghệ EGO hi-light tạo điều kiện cho thổi nấu với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể sử dụng linh động với toàn bộ các xoong nồi với kích thước không giống nhau.
  • Vùng nấu bếp từ vận hành dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là dòng kính có thể dùng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim khí (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách thổi nấu thông thường. Chính cũng vì vậy với bên bếp từ, người sử dụng chỉ có thể sử dụng những mẫu nồi làm bằng kim khí nhiễm từ.




Với vùng nấu bếp hồng ngoại, quý khách hàng thả sức đun nấu với các loại nồi có chất liệu không giống nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất thích hợp với các món ăn đề xuất nhiệt độ thấp và nấu nướng trong thời gian dài.
Vùng nấu ăn từ cho hiệu suất thổi nấu cao nhất, với điểm đặc trưng làm nồi tự nóng lên, sắp như chơi có bất kì sự thất thoát nhiệt nào. Bếp từ rất phù hợp với những món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp bây giờ thường được hợp thành với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này thích hợp với cả 2 mẫu vùng nấu. Kính Schott Ceran là một mẫu chất liệu chất lượng tốt, có nhiều đặc điểm ưu việt. điểm cộng của mặt kính này là tản nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự đổi thay bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một loại kính rất cứng, bền và chống va chạm. Sức mạnh cơ khí của kính được công nhận rằng nó có thể chịu được tải trọng ảnh hưởng cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



không những vậy các loại bếp tiên tiến còn được tích hợp thêm bàn phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng hiện đại, các loại bếp điện từ vừa chắc chắn được tính an toàn, dễ dùng, dễ vệ sinh, độ bền cao, hạn chế điện năng, đảm bảo tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong các dòng bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải kể đến bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập ngoại, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện nay, tại các showroom Bếp Nam Anh trên cả nước có trưng bày đại đa số các sản phẩm bếp điện từ của nhiều nhãn hàng nức danh bây giờ, quý khách hãy tới với Nam Anh để được đội ngũ nhân viên trợ giúp quý khách tốt nhất.