lúc mua sắm đồ gia dụng mới cho nhà bếp, bạn ngay lập tức chú ý tới các nguyên tố như chất lượng và hình thức, đặc biệt đối với bếp sử dụng điện là nguyên tố có tiết kiệm điện không. Bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều là các dòng bếp dùng điện được ưa chuộng trên thị trường. tuy nhiên bếp điện từ có hạn chế điện năng hơn bếp hồng ngoại không là nghi vấn dễ gặp của phần nhiều người tiêu dùng.

Bếp hồng ngoại có mặt trên thị trường đã thay thế bếp gas trong đa số gia đình Việt Nam. Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen để sinh nhiệt. các bóng đèn halogen được đặt dưới tấm kính. Tấm kính này thường là kính gốm thủy tinh với các thấu kính tụ hội, truyền nhiệt từ bóng đèn theo phương thẳng đứng tới đáy nồi và làm nóng đáy nồi cùng thực phẩm .



Với ưu thế sinh ra nhiệt lượng to và truyền trực tiếp, bếp hồng ngoại sử dụng được với đa số mẫu xoong nồi bằng chất liệu khác nhau như thủy tinh, gốm, sứ,... Người dùng khi đổi từ bếp gas sang dùng bếp hồng ngoại có thể tận dụng được đại đa số các xoong nồi cũ của gia đình. đó cũng là một điểm cộng tiết kiệm khi sử dụng bếp hồng ngoại.
Nhưng xét về hiệu quả kinh tế trong khoảng thời gian dài thì người sử dụng quan tâm nhiều hơn cả tới giá bán sử dụng thường nhật - tức là điện năng tiêu hao của bếp hồng ngoại. khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Bóng đèn halogen sinh ra nhiệt lượng nhưng vẫn có một phần năng lượng điện được chuyển hóa thành quang đãng năng và phóng ra ánh sáng đỏ, đây chính là một phần năng lượng thất thoát. nếu phải nấu nướng lâu với bếp hồng ngoại, ánh sáng đỏ oắt con này rất dễ làm người dùng bị chói mắt.



không những thế , với cơ chế truyền nhiệt của bếp hồng ngoại, nhiệt lượng phát ra phải đốt nóng mặt kính , sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi. Nhiệt lượng hao phí vào mặt kính và môi trường bên ngoài khá to nên hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại chỉ đạt khoảng 60~70%. nếu như xét về hiệu quả hạn chế điện năng thì đâu chưa phải là loại bếp có tác dụng cao.

Về dòng sản phẩm bếp điện từ với sự tích hợp giữa một vùng nấu từ và 1 vùng nấu hồng ngoại: Vùng nấu từ ứng dụng nguyên lý từ trường của cuộn dây để tạo nên nhiệt lượng. lúc bật bếp, cuộn dây sẽ tạo nên từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp và tác dụng với những kim loại nhiễm từ trong phạm vi này và làm nó nóng lên. Với phương thức truyền nhiệt trực tiếp này, xoong nồi tự nóng lên và làm chín thức ăn, hoàn toàn không thất thoát nhiệt lượng ra môi trường hoặc đốt nóng mặt kính. Chính cũng vì vậy mà vùng nấu từ có hiệu suất lên đến 90% và phát triển thành mẫu bếp hạn chế điện nhất trong toàn bộ những loại bếp. Sự kết hợp giữa hai vùng nấu này, tạo thành một mẫu sản phẩm bếp điện từ vừa hạn chế điện lại vừa tiện dụng.



như vậy, qua phân tích trên chúng ta có thể đưa ra được kết luận cuối cùng: Sử bếp điện từ tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại hầu hết. Đặc biệt là các dòng sản phẩm bếp điện từ nhập ngoại của Châu ÂU như: Bếp điện từ Munchen, Bếp điện từ Lorca, Bếp điện từ Chefs,... lại càng hạn chế điện.
hiện nay Bếp Nam Anh là đại lý cấp I chuyên phân phối các sản phẩm bếp nhập ngoại của chính hãng với chi phí tốt nhất trên thị trường. Để sở hữu cho mình dòng sản phẩm phù hợp nhất, quý khách hàng hãy ghé trực tiếp cửa hàng của chúng tôi để xem và thử sản phẩm hoặc liên hệ theo hotline để được giao hàng và lắp đặt tại nhà. Nhanh tay mua hàng để nhận về nhiều nội dung ưu đãi cuốn hút nhất.