Khoai lang là một loại củ rất quen thuộc với mỗi người dân Việt, đây là một loại củ được biết đến với hương vị thơm ngon và đem lại những chất dinh dưỡng, chúng được mệnh danh là thực phẩm vàng những nghiên cứu y học đã kết luận rằng chúng chứa rất nhiều những công dụng đối với sức khỏe.

Trong Đông y cho rằng củ khoai lang có tính bình, vị ngọt tác dụng chính là nhuận tràng, giúp bổ hư tổn, ích khí lực. Tác dụng giúp cho cơ thể bồi bổ sức khỏe, tang cường hệ miễn dịch, giúp mắt sang, chữa vàng da, mụn nhọt, viêm tuyến vú, trị chứng kinh nguyệt không đều…

Chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những công dụng cụ thể của khoai lang dưới đây:

1. Những công dụng chữa bệnh từ củ khoai lang

Chữa chứng táo bón

Những người mắc chứng táo bón nên sử dụng khoai lang để luộc ăn hay kèm theo chấm mật, chấm vừng, ăn với cà pháo, hay tốt hơn các bạn luộc khoai thì rửa khoai thật sạch để dung nước luộc khoai để uống.

Đối với những người mắc bệnh trĩ do chứng táo bón có thể sử dụng khoai lang để nấu chè khoai tươi với vừng và hoa quế cũng đem lại hiệu quả cao. Sử dụng khoai bổ sung vào thực đơn hàng ngày như ăn bánh khoai, luộc rau lang chấm nước gừng tỏi hay nước sốt cà chua, chấm vừng lạc. Hay tiệ lợi hơn có thể phơi khô khoai với vừng tán mịn thành bột dung để quấy uống mỗi sáng với nước đường.




Phòng chống chứng béo phì

Với những người có nguy cơ mắc chứng béo phì hay đang mắc chứng thừa cân béo phì thì có thể ăn khoai và rau lang luộc hàng ngày, đây là những thực phẩm nhanh no và không chứa chất béo không gây tang cân. Hay có thể sử dụng gạo, khoai trộn nấu với nhau.

Trị chứng biếng ăn với trẻ nhỏ

Hiện nay hiện tượng trẻ nhỏ lười an là không hiếm gặp, để khắc phục tình trạng này các bố mẹ nên cho con ăn dặm bằng bột ngoai lang với bột và sữa.
Chữa chứng viêm tuyến vú.

Với những phụ nữ tiền mãn kinh thường xuất hiện hiện tượng viêm tuyến vú thì người bệnh có thể áp dụng khoai lag gọt vỏ, giã nhuyễn và đắp lên vú để tang tính kháng khuẩn người bệnh nên thêm tỏi để tang hiệu quả cao.

Điều trị bệnh viêm loét dạ dày

Khoai lang là một loại củ chứa rất nhiều những chất như vitamin B, vitamin C… do đó mà nó có khả năng làm dịu nhẹ và điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Những chất xơ có trong khoai lang giúp phòng ngừa bệnh táo bón và kiểm soát nồng độ axit trong dạ dày góp phần giảm các cơn đau và viêm loét dạ dày hiệu quả.

Phòng ngừa bệnh viêm khớp

Trong củ khoai lang chứa rất nhiều những chất như beta cryptoxanthin dồi dào đây là hoạt chất có tác dụng phòng ngừa những bệnh mãn tính như viêm khớp, thấp khớp.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Những nghiên cứu cho thấy khoai lang chứa rất nhiều chất cơ với công dụng làm giảm nồng độ đường huyết bằng cách những chất xơ sẽ giúp hạn chế những thực phẩm chuyển biến thành những glucose để được hấp thụ vào máu.

2. Công dụng làm đẹp của củ khoai lang

Giúp cho làn da khỏe mạnh

Chúng ta thường biết đến những loại hoa quả mới là nguồn cung cấp nguồn vitamin C dồi dào cho cơ thể nhưng những nghiên cứu cho thấy củ khoai lang có chứa đến gần 40% lượng vitamin C cho cơ thể hàng ngày với công dụng giúp cho cơ thể sản sinh collagen để có một làn da khỏe mạnh.

Trị thâm quầng mắt

Với những người thường xuyên phải thức khuya có thể sử dụng khoai lang để làm mờ quầng mắt và bọng mắt giúp ngăn ngừa các vết thâm và chân chim ở khóe mắt, những dưỡng chất có sẵn trong khoai lang với tác dụng phục hồi những tổn thương và nuôi dưỡng là da khỏe mạnh và săn chắc.

Lưu ý: thời điểm sử dụng khoai lang tốt nhất là nên sử dụng chúng vào bữa trưa để hàm lượng can – xi trong khoai lang vào cơ thể sau ít nhất 5h đồng hồ mới được cơ thể hấp thụ hết.


XEM THÊM:

Bệnh trĩ ở người trẻ tuổi

Cách phân biệt bệnh trĩ và polyp trực tràng

Dị vật ở hậu môn