Để nấu cho gia đình và người thân các bữa cơm ngồi bên nhau hàng ngày, những bữa tiệc liên hoan vui vẻ, đầu tiên bạn cần thiết một chiếc bếp tốt. Điều bạn cần là những chiếc bếp có công suất cao,có giá bếp từ của đức cao cấp khá mềm và các tính năng nấu thông minh, an toàn, tiết kiệm. hiện nay trên thị trường có hai mẫu bếp có thể đáp ứng những đề nghị đấy cho bạn. Vậy để chọn mua giữa hai mẫu bếp hồng ngoại và bếp từ cái nào tốt hơn? Và sau khi đọc xong bài tư vấn sau đây của chúng tôi chắc hẳn bạn sẽ đặt ra sự chọn lựa thích hợp nhất cho mình.

Bếp hồng ngoại và bếp từ nhìn qua bề ngoài khá giống nhau, đôi lúc bạn sẽ lầm lẫn và chỉ lúc dùng bếp ta mới có thể bết được. Để có thể hiẻu kỹ hơn về hai dòng bếp ta cùng tìm hiểu hợp thành cũng như nguyên lí làm việc của từng chiếc.

Ngày nay, các bếp hồng ngoại nhập ngoại còn được cải tiến, bếp hồng ngoại không sử dụng bóng đèn halogen mà thay bằng các dây Carbon cực bền. bởi thế tuổi thọ của bếp còn kéo dài hơn so với bếp sử dụng bóng halogen. Nhưng với cơ chế truyền nhiệt trực tiếp nên nhiệt thất thoát ra bên ngoài một lượng nhỏ vì thế mà hiệu quả đun nấu của bếp đạt 60-70%.

Bếp từ thì dùng nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng nồi nấu. lúc bật bếp thì nồi nấu sẽ có dòng cảm ứng và nóng ngay tức khắc chứ không cần thời gian truyền nhiệt. Bếp từ cũng không truyền nhiệt ra môi trường xung quanh nên năng lượng bị thất thoát rất ít và có hiệu suất đến 90 - 98%.
khái quát : bếp từ và bếp hồng ngoại cao cấp đều dùng mặt kính làm của Đức, có sức chống chịu lực cao và chịu nhiệt tốt. mặt ngoài phẳng nên cũng rất dễ vệ sinh bếp. Cả hai bếp đều có tính thuận tiện như các chức năng khóa trẻ em, hẹn giờ tắt bếp và một số những công năng riêng biệt khác mà chúng ta sẽ phải đi nghiên cứu rõ hơn về mỗi model của bếp mới biết được. khi sử dụng cả hai bếp đều chạy bằng năng lượng điện nên không sinh ra ngọn lửa, khói bụi hay khí thải độc hại.





Để có thể biết được bếp hồng ngoại và bếp từ cái nào tốt hơn ta có thể xét những tiêu chí dưới đây. + Thời gian đun nấu: Đây là một trong những điểm khác biệt rõ ràng nhất giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Về thời gian nấu, bếp từ (hay còn gọi là bếp điện từ), có khả năng làm nóng trực tiếp đáy nồi siêu nhanh vì chẳng hề tiêu tốn nhiệt lượng như bếp hồng ngoại là phải đun nóng mặt bếp rồi mới đun nóng nồi.



+ những món có thể chế biến: đối với cả hai bếp đều xào, nấu, rán…được hết , còn đối với món nướng thì độc nhất chỉ có bếp hồng ngoại là nướng.

+tính an toàn: Về tính an toàn khi sử dụng, bếp từ được đông người tin tưởng và sử dụng vì có thể chạm tay mặt bếp trừ vùng tiếp xúc với đáy nồi mà không sợ bị bỏng tay.

Khác với bếp từ, mặt ngoài của bếp hồng ngoại vẫn khá nóng sau lúc đã tắt công tắc làm việc.

Hơn nữa, bếp điện từ chỉ vận hành chỉ khi đặt đúng nồi trên mặt bếp, thế nên vật dụng bếp này khá an toàn lúc dùng, đặc biệt khi được sử dụng trong gia đình có trẻ nhỏ.

+ tính thuận tiện : nói đến việc sử dụng nồi nấu thì bếp từ có vẻ yếu thế về mặt này. Bếp từ chỉ sử dụng một mẫu nồi chuyên dụng có chất nhiễm từ mới sử dụng được. Còn đối với nồi có vật liệu bằng gang, gốm, thủy tinh…đều dùng được với bếp hồng ngoại.



+ Mức tiêu thụ điện của bếp hồng ngoại sẽ nhỉnh hơn một chút so với bếp từ, nhưng bếp hồng ngoại luôn có giá rẻ hơn đối với bếp từ trên thị trường.



hiện giờ thì bếp từ với hiệu suất nấu nướng cao hơn, an toàn, tiết kiệm hơn nên được rất nhiều người ưa chuộng và tin tưởng và sử dụng một số nhãn hiệu như bếp từ Giovani, bếp từ Munchen, bếp từ Lorca nhập ngoại tại Đức có các model như Lorca LCI 899; Munchen GM 5656; Giovani G-270 TC. Để biết thêm thông báo chi tiết về các sản phẩm bếp từ nào tốt mới nhất trên thị trường hiện tại bạn đọc có thể xem chi tiết tại cửa hàng bếp phương đông . đến ngay với chúng tôi bạn sẽ tìm cho mình được sản phẩm như ý, an toàn, chất lượng, nguồn gốc lai lịch sáng tỏ mà giá thành cực kì khuyến mại.