Cơm chiên tam tơ hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với cơm chiên có màu vàng bắt mắt, chút màu cam tươi rói của cà rốt, chút xanh của rau củ cùng xúc xích giòn sần sật. Món cơm chiên tam tơ có vị mặn mòi, ăn nóng rất ngon và thơm. Món ngon này không chỉ hợp để thưởng thức sau một ngày làm việc mỏi mệt mà còn hết sức hợp cho những buổi sum vầy gia đình, giúp tăng không khí ấm êm của gia đình.

- Xem thêm : khoa hoc dau bep nhi

chỉ dẫn:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm chiên tam tơ:

– Cà rốt mua về các bạn rửa sạch, để ráo nước.

– Tỏi mua về các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ.

Các bước thực hiện món cơm chiên tam tơ:

Bước 1:

– Xúc xích các bạn thái sợi.



– Cà rốt các bạn đem bào sợi nhỏ. Sau đó, các bạn dùng ½ chỗ cà rốt đem ngâm giấm tỏi cùng chút gia vị.



– Trứng các bạn tráng mỏng rồi để nguội, thái sợi.



Bước 2:

– Tiếp theo, các bạn cho tỏi vào chảo phi thơm với chút dầu ăn.

– Sau đó, các bạn cho cơm vào chiên đến khi các hạt cơm săn lại thì bạn nêm xì dầu vừa ăn. Các bạn đảo đều tay để cơm ngấm đều gia vị.

Bước 3:

Xem thêm : hoc nau an gia dinh

– Khi cơm gần được thì các bạn cho trứng, ½ chỗ cà rốt còn lại và xúc xích vào đảo đều tay cho các vật liệu hòa quyện với nhau.



– Tiếp theo, các bạn lấy cơm ra đĩa, dùng với cà rốt đã ngâm giấm tỏi bên trên, có thể trang trí thêm trứng và xúc xích cho món cơm thêm bắt mắt.



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món cơm chiên tam tơ thơm ngon

– Vì là cơm chiên nên các bạn không nên dùng cơm quá nhão. Các bạn nên dùng cơm dẻo, hơi khô thì khi chiên sẽ khiến cơm được tơi và thơm ngon hơn.

– Vì cơm được chiên với xì dầu nên hương vị hơi lạ, nếu bạn nào không ăn được xì dầu thì có thể gia giảm lượng xì dầu nhé.

-Ngoài những vật liệu đã nêu trên, tùy theo khẩu vị của mỗi người mà các bạn có thể thay đổi nguyên liệu cho hạp với thị hiếu nhé. Các bạn có thể dùng giò, chả, kim chi, rau cải, cải bó xôi, giá đỗ hay bất kỳ loại rau nào khác.

-Nếu bạn nào không thích ăn trứng thì có thể thay bằng các loại rau củ hay bất kỳ loại hải sản nào mà bạn yêu thích như tôm, mực, ngao, bạch tuộc hay cá.

-Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà các bạn có thể gia giảm gia vị cho thích hợp. Nếu thích ăn có vị ngọt thì các bạn có thể thêm một tẹo xíu đường nhé.

-ngoại giả, các bạn có thể thêm chút nấm hương để tăng hương vị và màu sắc cho món ăn này nhé!


Xem thêm : lớp học nấu ăn gia đình
Cơm chiên tam tơ nghe tên có vẻ lạ nhưng lại quen thuộc với rất nhiều gia đình. Món ăn hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với cơm chiên có màu vàng bắt mắt, chút màu cam tươi rói của cà rốt, chút xanh của rau củ cùng xúc xích giòn sừn sựt. Món cơm chiên tam tơ có vị mặn mòi, ăn nóng rất ngon và thơm. Món ngon này không chỉ phù hợp để thưởng thức sau một ngày làm việc mỏi mệt mà còn khôn xiết hiệp cho những buổi sum vầy gia đình, giúp tăng không khí êm ấm của gia đình. Chỉ cẩn bỏ một tẹo thời kì vào bếp cùng các nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy. Bạn sẽ nhận được khối lời khen từ người thân vì sự đảm đương của bạn và vì món ăn vô cùng tiệt này đấy.