Hà Nội ko chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp tuyệt vời, mà từ lâu đời, kinh thành Thăng Long đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực đa dạng, độc đáo làm cho nhiều du khách tới tận hưởng.
Phở bò: Bát phở nóng hổi, cùng nước dùng ngon lành, đậm đà đem đến cho thực khách rất nhiều ấn tượng lúc tới thủ đô. Sợi phở mỏng, dai, mềm, bò được thái lát mỏng, chần chín rồi cho chút hành hoa, gia vị. Tô phở ngon còn tùy thuộc vào cách nấu truyền thống của mỗi quán. Các bạn có thể tới thăm những hiệu phở trứ danh thủ đô ví dụ như phở Sướng ở Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư cuối phố Nhà Chung, phở Bát Đàn, phở Thìn...
Phở cuốn Ngũ Xã: Nói đến phở cuốn, người dân Hà Nội nghĩ đến ngay lập tức Ngũ Xã, con phố nhỏ ở khuất đằng sau hồ Trúc Bạch. Lát phở ko nát, khá mỏng, cuộn với thịt bò xào, rau sống. Cùng mức giá khoảng chừng 50k đ, 1 đĩa có 10 cái quấn.
Cùng VNTRIP.VN khám phá những 14 món ăn ngon ngay tại thủ đô Hà Nội.
Bánh phở chiên giòn được ăn kèm thịt bò, rau xào thêm chút tiêu cũng là 1 trong các đồ ăn cuốn hút. Miếng bánh phở siêu giòn, rau ăn cùng bò mềm. Các bạn nên đến thăm những quán phở cuốn được biết đến nhiều tại Ngũ Xã như Hương Mai, Hưng Bền xem thế nào nhé
Bánh đúc: Có nhà bán bánh đúc gia truyền ba chục năm tại phố Lê Ngọc Hân. Quán này tuy nằm ở ngõ hẹp nhưng cực kỳ đông người dẫn đến ăn thử. Bánh đúc ăn nóng hổi cùng hành phi, mộc nhĩ, thịt băm nhỏ đã phi lên, thêm 1 vài đậu chiên giòn, dai và rau thơm ăn kèm. Mỗi chiếc có mức giá cả 15.000 đồng.
Bún thang: Là món ăn quen thuộc của người Hà Nội từ xưa đến nay, món bún thang được mọi người cực kì ưa thích. Với sợi bún nhỏ, thịt gà, trứng chiên, nấm hương cách chế biến một tô bún thang đầy đủ cũng khá nghệ thuật. Nước dùng được chần kĩ từ xương gà hoặc thịt tôm, trong, ngọt, dậy mùi. Mức giá của món ăn này là 50.000-60.000 đ.
Xem thêm Những quán bún chả ngon nhất ở Hà Nội.