Sapa lâu đời đã chính là địa điểm du lịch tại thu hút du khách trong và ngoài nước. Với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ cũng thời tiết dễ chịu, không khí trong lành nó quả thực là món quà mà thượng đế ban tặng cho VN. Thế nhưng, rất là nhiều khách du lịch cũng mê đắm với ẩm thực ở xức sở này. Cũng điểm danh các món vẫn nên đến khám phá ở Sa pa nhé!


1. Cá hồi, cá tầm tươi

Không giống những loại cá hồi, cá vào lúc nhập khẩu, cá nước lạnh nuôi tại Sapa mang trong mình thớ thịt săn chắc, và không có mỡ. Để chế biến Cá hồi cá tầm, đầu bếp sẽ thái lát để trộn giúp gỏi hoặc nướng. Còn gì tuyệt vời bằng cảm giác ngồi khám phá một nồi lẩu cá nóng hổi cũng những loài rau tươi trong khí trời lành lạnh của Sapa đúng ko nào?

Tin liên quan: giá vé tham quan tòa nhà bitexco, vé khu du lịch suối tiên, công viên nước đầm sen giá vé

2. Lợn cắp nách

Lợn cắp nách là món ăn không thể bỏ qua khi ra Sapa. Đó là nổi tiếng của đồng bào dân tộc Mông. các con lợn dùng để chế biến thường chỉ nặng khoảng 4 ra 5kg. Thịt được giúp đỡ sạch, ướp sau đấy để nguyên con để quay hoặc nướng. Món này mà nhâm nhi với vài chén rượu táo mèo thì nhậu xuyên đêm cũng chưa buồn chán ý chứ!

3. Rau tươi xứ lạnh

Sapa chính là xứ sở của các kiểu rau tiêu biểu vùng ôn đới như hoa lơ xanh, củ cảnh đỏ, súp lơ trắng, su su,.. Rau trồng ở Sapa có vị đặc biệt ngon, ngọt và mềm vô cùng lý tưởng. Những món ăn rau hấp dẫn nhất ở Sapa đó cũng là ngồng cải xào tảo, su su luộc chấm muối vừng, …


4. Những món ăn nướng nổi tiếng tại Sa Pa

Do thời tiết lạnh phải đến tại Sapa, bất cứ món nào cũng được đem ra nướng từ thịt xiên, rau cải quấn thịt cho đến trứng gà trứng vịt…Vào buổi tối tại khu nhà thờ đá Sapa chính là nơi bán dồ nướng nức tiếng vô cùng lý tưởng du khách. có lẽ bởi không gian ấm áp và các món ngon miệng này cực phù hợp với thời tiết lạnh của phố núi.

5. Thắng cố – món đặc biệt

Thắng cố là món ăn mới lạ chỉ có thể gặp tại Sapa. Ngay từ cái tên thắng cố đã cực kỳ lạ tai, gây ấn tượng. Thắng cố thường hay được nấu chung với những loại thịt lợn, thịt trâu, thịt bò. Thắng cố ngon cần ra 27 loại gia vị ko giống nhau thí dụ như hồi, lá thơm, quế, … cũng như những rau rừng là nguyên liệu quan trọng thứ hai của món thắng cố.

6. Cá suối nướng và nấm hương đặc sắc Sapa

Cá suối tại Sapa có rất nhiều loại và độc đáo phải kể đến chính là hoàn toàn ko mang trong mình vị tanh. Cá suối chế biến cực đơn giản: chỉ cần phải nướng chín trên than củi rồi sau đấy ăn nóng ngay. Cùng với Đó cũng là món nấm hương cũng rất thu hút du khách ở đây. Chỉ với giá 50k/0,5kg nấm khô bạn sở hữu thể mua theo giúp quà cho người thương và gia đình. Nấm khô sau lúc ngâm qua nước thì sẽ nở ra mà vẫn gìn giữ nguyên mùi hương của đất núi, phong vị của cây rừng.