1. Rượu cần Nho Quan
Rượu cần tại Nho Quan là rượu đặc biệt của cư dân dân tộc Mường, được nấu tỉ mỉ và tỉ mỉ. Để làm nên rượu cần người ta sẽ nấu gạo nếp rồi sau đấy trộn cùng men cũng như ủ trong chiếc vại lớn trong ít nhất là 3 tháng. khách du lịch thử rượu này sẽ mê đắm ngay vị cay ngọt, nồng nồng lạ mà khó diễn tả. Sau quá trình ủ, rượu sẽ được đóng trong những chai thủy tinh hoặc vò đất, rồi nút chặt bằng lá chuối. đây là thứ được mua rất là nhiều để mang về làm quà khi du du khách Nho Quan.


2. Cá kho gáo
đó là món cực kỳ lạ cũng như chứa đậm chất khu vực quê Ninh Bình. Quả gáo được cắt lát nhỏ, lót dưới đấy nồi, sau đấy đặt cá tới trên, phủ thêm một lớp quả gáo nữa rồi sau đấy cho tới kho. món này có thể hơi chua và chát tùy vào nguyên liệu tuy nhiên sẽ mang trong mình vị khích thích vị giác cực kỳ lớn.


3. Miến lươn
Miến Lươn là món ko nên bỏ lỡ khi tham khảo ẩm thực Ninh Bình. Lươn được dùng chính là lươn cốm, sở hữu phần lưng nâu hồng còn phần bụng thì màu vàng. các con lươn cốm sẽ mang trong mình thịt săn chắc cũng như rất thơm ngon. Miến lươn ăn kèm hoa chuối sẽ mang trong mình vị thanh dịu ngon vô cùng.


4. Cua đồng rang lá lốt
Nghe cái tên đã thấy cực kỳ dân dã rồi sau đấy. Cua đồng được rang cùng lá lốt ăn vô cùng giòn. nằm cách chế biến của món ăn cua đồng lá lốt dù đơn giản tuy nhiên lại có sự thu hút cực kỳ lớn.

Tin liên quan chùa hoằng pháp Sài Gòn, bảo tàng áo dài quận 9


5. Bánh trôi Ninh Bình
tại vùng đất cố đô Hoa Lưu này, còn có một món ăn nhẹ cực kỳ hợp cho tế hàn thực chính là bánh trôi. cư dân Khám phá rằng, để làm cho ra bánh trôi ngon phải mang trong mình sự kết hợp đường, lạc khô giã nhỏ, mật, trong nhật thật khéo. Bánh trôi Ninh Bình còn thu hút khách du lịch bởi vì sự phảng phất của mùi hoa bưởi, mùi lá cúc, sự thành tao rất quyến rũ.


6. Gỏi cá nhệch
Gỏi cá nhệch là món đặc sản cũng như cực kỳ ngon tại Ninh Bình, nhiều nhất là ở vùng Kim Sơn. Gỏi cá nhệch được chế biến một nằm cách rất công phu, phải trải qua thực sự nhiều giai đoạn phức tạp thì cá mới không sở hữu mùi tanh. Gỏi cá nhệch mang trong mình hương thơm của nếp, ăn kfm với nước chấm mang trong mình đủ sả, ớt, tiêu...Ẳn một lần chính là nhớ mãi.


7. Thịt dê núi
không còn nghi ngờ gì nữa, thịt dê núi là món đặc sản nhất ở Ninh BÌnh. Thịt dê núi tại đây rất chắc và dai nên thường được du khách mua theo làm cho quà. không chỉ vậy, thịt dê cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thành nem dê, dê hấp, đặc sản nhất là món ăn dê tương gừng, vô cùng ngon cũng như hấp dẫn.