Cam canh còn có tên gọi khác là cam đường. Giống trái cây tươi này có nguồn gốc từ làng Canh (Hoài Đức, ngoại ô Hà Nội) nên người ta gọi nó là Cam canh.

nếu bạn đã mỗi 1 lần thưởng thức cam canh xịn thì bạn sẽ thấy lúc ăn xong sẽ lưu lại vị ngọt như đường ở quanh mồm. đó cũng là lí do mẫu cam này có có tên gọi khác là cam đường canh.

Mùa vụ của cam canh từ tháng 11 tới tháng 12 âm lịch. Cam canh là 1 trong các loại trái cây được ưa thích tại Việt Nam

điểm đặc trưng

Cam canh chín đến độ vỏ bao giờ cũng màu vàng, lấm tấm đốm xanh, cũng có khi bị rám. Cam canh già vỏ màng mỏng và bóng.

Cam canh với vị mát mà không nhạt, ngọt đậm mà không gắt. khiến người ăn cảm thấy thống khoái khó phai.

Cam Canh được bán tại hệ thống những cửa hàng hoa quả nhập khẩu, trái cây tươi sạch Thủy Anh Fruits

giá trị dinh dưỡng

Cam canh chứa nhiều vitamin C, hợp chất liminoid và nhiều thành phần dinh dưỡng khác nên nó còn được dùng như một loại thuốc trong một số hiện trạng như: chữa cảm sốt, làm chậm công đoạn sản xuất cholesterol; đều đặn thường ngày ăn 1 quả cam canh có thể đề phòng được bệnh ung thư vú, miệng, …

sử dụng và bảo quản

Cách ăn cam canh phổ thông nhất là ăn múi, chỉ cần bóc vỏ, để nguyên xơ múi như vậy rất tích cực cho người hay bị táo bón.

ngoài ra, cũng có thể vắt cam lấy nước uống, làm mứt cam – món này tận dụng được cả vỏ cam, …