Món cóc ngâm sẽ là món ăn ham mê của những ai thích nhắm nháp đồ ăn còn món cóc dầm sẽ đem lại cho bạn vị chua ngọt vừa phải, chút cay nhẹ cộng miếng cóc giòn sần sật , thơm ngon, thấm đẫm gia vị. Chỉ cần bỏ chút thời kì vào bếp cùng những nguyên liệu thân thuộc là bạn đã có cách làm cóc dầm để ăn ngon tuyệt và đãi gia đình, bạn bè và các người nhà yêu rồi đấy .

hướng dẫn khiến cho cóc dầm, cóc ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:
Cóc ngâm -
Cóc tươi - 1 kg
con đường vàng - 150 gr
Nước mắm nguyên chất - 2 thìa
Muối - 3 thìa
Ớt sừng - hai mẫu
Ớt bột - hai thìa
Dấm - 1 ít
Cóc dầm -
Cóc - 200 gr
đường - 5 muỗng cafe
Muối tinh - hai muỗng cafe
Ớt sừng - một - hai quả

Bước 1:

trước tiên, Anh chị gọt bỏ vỏ quả cóc rồi dùng dao khía đều dọc quả cóc rồi lách mũi dao tách thành từng miếng nhỏ.




Bước 2:

Tiếp theo, Anh chị em rắc đường vào các miếng cóc, xóc cho trục đường ngấm đều. Anh chị em ngâm cóc có tuyến phố trước rồi mới đến ngâm sở hữu muối chính là cách thức để miếng cóc dầm trở nên giòn ngon như ngoài hàng vì nếu xóc sở hữu muối trước thì miếng cóc sẽ bị nhũn, chảy nước và kém giòn.

Mẹo này mang thể ứng dụng cho đa số những món hoa quả dầm.

Bước 3:

Đợi đến khi đường tan hết và ngấm vào cóc thì Anh chị mới rắc muối ớt vào trộn đều. Tùy khẩu vị ăn cay mà Anh chị quyết định có nên cho thêm ớt bột vào cóc dầm nữa hay ko nhé.

Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

các lưu ý để có món cóc dầm thơm ngon

Muốn với món cóc dầm ngon thì Cả nhà nên chọn cóc còn non, cóc sẽ dễ bổ và sở hữu độ giòn.

Ngoài cóc dầm thường thì Các bạn có thể khiến cho món cóc dầm bò khô cũng rất ngon nhé!

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà Cả nhà sở hữu thể dầm cóc chua ngọt hay ngâm mắm nhé. Món cóc ngâm sẽ là món ăn say mê của các ai thích nhâm nhi đồ ăn còn món cóc dầm sẽ đem lại cho bạn vị chua ngọt vừa phải, chút cay nhẹ cùng miếng cóc giòn sừn sựt , thơm ngon, thấm đẫm gia vị. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp cùng các nguyên liệu thân thuộc là bạn đã mang món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và các người nhà yêu rồi ấy . Mọi người sẽ khôn cùng thích thú khi thưởng thức món ăn vặt ngon tuyệt này ngừng thi côngĐây và biết đâu bạn sẽ được mọi người người hỏi phương pháp để làm các món ăn vặt ngon tuyệt này đấy .