Bánh đúc nóng

Mùa lạnh tới mà được lai dai một bát bánh đúc nóng bà già thì không gì bằng. Bánh thực ra đơn giản là phương thức nấu lại khác với bánh đúc - món ăn đặc sản phía bắc. Thay việc để nguội ăn cùng tương thì bánh này ăn nóng. Đặc sản này cùng với nước mắm chua ngọt, nấm hương, rau mùi, thịt xay, đậu rán, hành phi.. Vì vậy mà hương vị đậm đà quyến rũ mọi người từng thưởng thức món này. Món ăn này ở đây dẻo quánh, chìm với làn nước nước chấm vắt trong, ngọt ngào trông cực kì lôi cuốn vì có đa dạng màu sắc vậy mà hương vị đậm đà quyến rũ mọi người từng nếm món ăn này}. {Đặc sản này chắc chắn không có ở Sài Gòn mà dường như chỉ có tại miền Bắc. Món ăn này chính là món ăn lí tưởng cho bữa tan tầm. Trong mức khoảng 115 - 20.000/bát, quá là ngon miệng đúng không nào?|Đặc sản này chính là món ăn tuyệt vời dành cho bữa tan tầm. Trong mức tầm 115 - 20.000/bát, quá là ngon - bổ - rẻ đúng không nào?. Đặc sản này sẽ hiếm có tại Sài Gòn mà hầu như chỉ có ở phía Bắc

Bánh chưng rán

Chắc chắn là món ăn này chứ bắt buộc không thể là bánh chưng bình thường. Bởi vì lúc rán lên món ăn này sẽ cực kì nóng, với hương vị riêng thích hợp với ngày lạnh. Mọi người sẽ hay bắt gặp cảnh tượng những miếng bánh chữ nhật khối nhỏ được người bán rán ở trên mâm trông cực kì đặc trưng. Món này bắt buộc phải thưởng thức với xì dầu, rau củ.. Bánh chưng thì cực kì ngấy ăn kèm cùng dưa chua ngọt, giòn giòn quá là tuyệt. Còn thêm xì dầu vào thì chắc chắn là đặc trưng bánh chưng rán. Mùa đông, dọc trên những con phố, mọi người sẽ bắt gặp cảnh tượng các cô hàng rong cùng những chiếc bánh nóng hổi. Đây chắc chắn là quán ăn đặc sản Hà Nội

Bánh trôi tàu

Món ăn này chính là đặc sản sinh ra để ăn vào mùa đông. Nguyên liệu chính của món được làm từ gừng già, đỗ xanh, gạo nếp, vừng,....Hơn nữa chính là trong bát bánh là nước gừng dùng làm ấm cơ thể lúc ngày đông. 1 bát bánh trôi thường có hai miếng, một tròn xoe, 1 bầu dục, ẩn mình trong thứ nước sóng sánh thơm lừng mùi gừng. Cùng có giống nhau nguyên liệu là dừa tươi, các viên bánh tròn có nhân đậu bên trong, với miếng thon hơn hơn được làm bên trong vừng đen.. 1 bát bánh thì với số tiền khoảng 10 - 20.000 đồng. Mùa đông giá lạnh, bên người thân bạn bè cười đùa rôm rả. Rồi cùng nhau thưởng thức bát bánh trôi tàu, thật là quá tuyệt.