1.Giá trị dinh dưỡng trứng chim Trĩ:
Chim trĩ đỏ đã được tôn là loài vật, quý hiếm chỉ cho cho nhà vua, vương gia ngày xưa…., qua kiểm nghiệm, người ta cũng đã thấy trứng chim trĩ chứa rất nhiều dinh dưỡng, hơn cả các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe. Theo đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ được gọi là một loại thực phẩm có tính kháng khuẩn. Nếu bạn dễ bị cảm lạnh thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng vào mỗi sáng.
Trứng trĩ được dùng cho những người bị thiếu máu,, hen phế quản,. Normalizes chứa trong trứng cũng tốt cho bệnh huyết áp và cải thiện bài tiết. Bởi vậy thực phẩm này rất có ích cho trẻ em, những người ốm và phụ nữ mang thai. Không giống với trứng khác, trứng trĩ không gây dị ứng. Ngược lại, một số loại protein chứa bên trong trứng trĩ có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người ta còn sản xuất thuốc để trị dị ứng.

Những kết quả nghiên cứu gần đây còn cho hay, trứng chim trĩ có tác dụng tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại các nuclit phóng xạ. Vi thế, nhiều thầy thuốc khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ cho thực đơn cho những người bệnh bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những vùng sinh thái bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số bài thuốc có công dụng trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Được sử dụng cho phụ nữ sau khi sinh con với sức khoẻ kém và người vừa khỏi một bệnh nặng, cơ thể mệt mỏi: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em châm lớn và những người cơ thể suy yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa bệnh liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt.
2. Dinh dưỡng từ thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ được cho là tốt sức khỏe vì có hàm lượng protein so với các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Lên tới 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: sắt, các axit amin thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ cũng cấp dinh dưỡng cho những người thiếu máu,, trẻ em còi xương suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ thường xuyên làm giảm suy nhược thần kinh, hạn chế nguy cơ mắc bệnh, bổ gan thận,....
Và thịt chim trĩ chế biến được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể chế biến thành nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ xào lăn, trĩ quay mật ong,, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ thơm ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực Tp.HCM.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương