Tổng hợp phương pháp sản xuất củ tỏi đen ngay tại nhà chị em phải nên nắm rõ
tỏi lý sơn giá bao nhiêu
yêu cầu về củ tỏi đen không chỉ ko “hạ nhiệt” mà còn có xu hướng tăng thêm khi chị em ngày càng hiểu về tính năng và muốn tự tay thực hành cách thực hiện tỏi đen bằng nồi cơm điện ngay tại nhà mình.
tỏi đen cô đơn lý sơn
cách thực hiện này khá đơn giản rồi cho ra thành phẩm hơi giống có sản phẩm đc tạo ra theo mô hình công nghiệp. tỏi đen KOBI xin tóm tắt lại trình tự các bước làm như sau, mời các bạn xem thêm.
tỏi cô đơn có tác dụng gì
bước đầu là lựa chọn nguyên liệu. để làm chiến thắng trong khoảng 12-14 ngày, việc khó đặc biệt là chọn lựa nguyên liệu cân xứng. dù là củ tỏi đơn độc hay tỏi nhiều nhánh thì cũng buộc phải bảo đảm các tiêu chuẩn sau:
các củ tỏi buộc phải với size đồng đều, giảm thiểu củ to, củ nhỏ.
Lớp vỏ còn nguyên vẹn.
không bị óp, bắt chắc tay.
mẹo nhỏ:
Thả tỏi tươi vào trong 1 chậu thau nước, loại bỏ ngay những củ nổi, chỉ chọn lựa những củ chìm xuống đáy chậu tiếp theo liên tục phân mẫu.
trường hợp làm tỏi cô đơn thì đường kính không quá 2cm; nếu làm củ tỏi phổ biến nhánh thì đường kính tối thiểu cần đạt 3,5cm nhưng không thật 5cm.
lúc trước tiến hành cách thực hiện tỏi đen tận nơi bằng nồi cơm điện, bạn buộc phải chuẩn bị:
01 nồi cơm điện loại xịn.
01 kg tỏi tươi phổ biến nhánh.
01 lon bia.
01 cuộn giấy Bạc Bẽo.
các bước thực hiện:
Bước 1: Cho toàn thể củ tỏi tươi vào khay và đổ bia vào, ngâm 1/2 tiếng.
thủ pháp:
Cứ 10 phút lại đảo tỏi một lần cho bia ngấm hết.
Bước 2: dùng giấy Bạc bọc xung quanh củ tỏi sau thời điểm ngâm bia và sẽ cho vào trong nồi.
Bước 3: Bật nút giữ ấm “warm” trong vòng 2 tuần tiếp tục.
trong thời gian này, gam sắc của tép củ tỏi sẽ chuyển dần từ white color lịch sự màu nâu quà, nâu rồi nâu đen and sau cùng là đen trọn vẹn.
nên để nồi cơm điện hay nồi ủ tại nơi thoáng khí, giảm thiểu mùi tỏi hoàn toàn có thể tác động đến môi trường thiên nhiên trong nhà.
trong veo quá trình làm cho không nên mở vung nồi quá 5 phút vì độ ẩm sẽ ảnh hưởng hạt tiêu hao and không đủ cho các bước chuyển hóa các hoạt chất.
trường hợp khiến tỏi đen bị ướt thì phải bỏ ra khay rồi dùng quạt thổi nhẹ trong khoảng chừng 3 giờ, tiếp theo bỏ vào đĩa & để trong ngă n dùng để làm mát tủ lạnh lẽo trong vòng 6 giờ. khi đó vỏ tỏi sẽ khô & mặt phẳng tép tỏi sẽ se lại, không hề bị dính tay.
cách dùng & bảo quản:
củ tỏi đen thành quả không còn mùi khó chịu, vị cay của củ tỏi tươi, thay vào chỗ này là độ ngọt thanh, mềm dẻo & có được mùi thơm của hoa quả sấy khô cực kỳ hấp dẫn.
bạn cũng có thể tách vỏ, ăn trực tiếp hoặc tạo ra sở hữu món thức ăn khác. tỏi đen cũng có thể ngâm được với mật ong, rượu … tuy vậy việc ăn trực tiếp sẽ hấp thụ được cao nhất hàm lượng các hoạt chất quý.
Lưu ý:
nguyên liệu bắt buộc mua tại các liên hệ đáng tin cậy hoặc những khu chợ to để đảm bảo lau chùi an toàn nguyên liệu.
Về liều lượng: đừng nên ẲN rộng rãi cũng ko ẲN QUÁ ÍT; hàng ngày nhớ dùng từ 5 – 10g để đạt hiệu quả tối ưu nhất.
Về bảo quản: củ tỏi có khả năng tàn phá những mẫu virus, khuẩn & nấm mốc hoàn toàn tự nhiên và thoải mái do đó chỉ cần để nơi râm mát. song, giả dụ bỏ vô hũ nhựa, dùng nắp đậy lại thật chặt & để trong ngăn mát tủ giá buốt thì ăn sẽ cảm thấy mát, vị đậm đà mà vẫn không mất đi độ dẻo đặc thù.
giả dụ củ tỏi đen có vị đắng NGẮT thì tuyệt vời nhất đừng nên sử dụng.
lưu ý để nồi ủ tránh xa tầm tay trẻ con. cần theo dõi sát sao, tránh bị cháy và nổ, chập điện nguy hiểm.