Dinh dưỡng phù hợp khi mang thai và ăn đủ dinh dưỡng rất quan trọng đối với sự phát triển của em bé và sức khỏe bản thân người mẹ. Bạn nên tiêu thụ khoảng 300 calo mỗi ngày so với trước khi bạn mang thai.





Mặc dù buồn nôn và nôn mửa trong những tháng đầu của thai kỳ có thể làm cho việc này khó khăn, cố gắng ăn một chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung thêm vitamin trước khi sinh. Dưới đây là một số kiến nghị để giữ cho bạn và bé khỏe mạnh.

Mục tiêu ăn khỏe mạnh khi mang thai:

Ăn nhiều loại thực phẩm để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Giới thiệu phần ăn hàng ngày bao gồm 6-11 khẩu phần bánh mì và ngũ cốc, 2-4 phần trái cây, 4 hoặc nhiều hơn các loại rau, 4 phần của các sản phẩm từ sữa và 3 phần nguồn protein (thịt, gia cầm, cá, trứng hoặc các loại hạt) . Sử dụng chất béo và đồ ngọt một cách hạn chế.


Chọn thực phẩm giàu chất xơ phong phú, chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, mì ống và gạo, cũng như trái cây và rau quả.

Hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn trong khi mang thai. Bạn nên bổ sung vitamin trước khi sinh để đảm bảo bạn luôn được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất hàng ngày cho bạn và thai nhi.

Ăn và uống ít nhất 4 phần của các sản phẩm sữa và thực phẩm giàu canxi mỗi ngày để đảm bảo rằng bạn đang nhận được 1000-1300 mg canxi trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn trong thời gian mang thai.

Ăn ít nhất 3 phần ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt nạc, rau bina, đậu và ngũ cốc ăn sáng mỗi ngày để đảm bảo bạn đang nhận được 27 mg sắt mỗi ngày.

Trong khi bạn đang mang thai, bạn sẽ cần 250 microgram iốt một ngày để giúp đảm bảo não và hệ thần kinh phát triển của bé. Chọn kỹ lưỡng các sản phẩm từ sữa, pho mát, sữa chua cũng như khoai tây và số lượng hạn chế 8-12 oz hải sản mỗi tuần như cá tuyết, cá hồi, tôm.

Chọn ít nhất một nguồn tốt vitamin C mỗi ngày, chẳng hạn như cam, bưởi, dâu tây, dưa mật, đu đủ, bông cải xanh, súp lơ, cải bruxen, ớt xanh, cà chua và rau cải. Phụ nữ mang thai cần 70 mg vitamin C mỗi ngày.

Chọn ít nhất một nguồn tốt axit folic mỗi ngày, như các loại rau lá màu xanh đậm, thịt bê và các loại đậu (đậu lima, đậu đen và đậu xanh). Mỗi người phụ nữ mang thai cần ít nhất 0,4 mg axit folic mỗi ngày để giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống.

Chọn ít nhất một nguồn vitamin A tốt mỗi ngày. Nguồn vitamin A gồm cà rốt, bí ngô, khoai lang, rau bina, bí nước, củ cải xanh, củ cải xanh, quả mơ, dưa đỏ.


Thực phẩm cần tránh khi mang thai:

Tránh uống rượu khi mang thai. Rượu có liên quan đến sinh non, chậm phát triển tâm thần, dị tật bẩm sinh và trẻ sơ sinh nhẹ cân.

Hạn chế caffeine để không uống quá 300 mg mỗi ngày. Một ly 8 ounce cà phê có khoảng 150 mg caffeine trung bình trong khi trà đen có khoảng 80 mg. Một ly 12 ounce soda chứa khoảng 30 - 60 mg caffeine. Hãy nhớ rằng, sô cô la (chocolate đen đặc biệt) cũng có chứa caffeine.

Việc sử dụng các chất làm ngọt phi dinh dưỡng hoặc nhân tạo được chấp thuận bởi FDA bao gồm aspartame (Equal hoặc NutraSweet), acesulfame-K (Sunett), và sucralose (Splenda). Những chất làm ngọt được coi là an toàn ở mức độ vừa phải, vì vậy hãy hỏi bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn là có bao nhiêu chất ngọt không dinh dưỡng là chấp nhận được trong quá trình bạn mang thai.

Giảm tổng lượng chất béo bạn ăn đến 30% hoặc ít hơn tổng số calo hàng ngày của bạn. Đối với một người ăn 2.000 calo một ngày, giảm 65 gam chất béo hoặc ít hơn mỗi ngày.

Hạn chế lượng cholesterol đến 300 mg hoặc ít hơn mỗi ngày.

Không ăn cá mập, cá kiếm, cá thu, cá kình hay (còn gọi là cá trắng), vì chúng có chứa hàm lượng thủy ngân cao.

Tránh các loại pho mát mềm như Feta, Brie, Camembert, pho mát xanh và Mexico. Những pho mát thường không được khử trùng và có thể gây ra nhiễm Listeria.

Tránh cá sống, đặc biệt là động vật có vỏ như hàu và sò.
Theo Phunuvietkieu



Nguồn SKĐS




Theo bau.vn