Làm thế nào để đánh giá chất lượng của một nhà hàng, bếp ăn? Đó là hương vị, là chất lượng của món ăn cũng như thái độ phục vụ của nhân viên. Bạn có biết chúng ta cần chú ý những điều gì khi mua hệ thống hút khói cũng như để lắp đặt chúng cần phải cân nhắc những điều gì? Đây là những câu hỏi khá phổ biến khi bàn về hệ thống hút khói và chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc này trong nội dung bài viết sau, hãy đọc ngay để có thêm thông tin chi tiết nhé.
Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ dễ dàng bắn ra và bám lên khu vực nấu, khiến cho không gian nấu ăn không được sạch sẽ, ám mùi, để lâu không xử lý sẽ bám lâu, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, mầm bệnh. Trong hệ thống hút khói, người ta có lắp đặt một chụp hút khói làm từ inox, nhôm hoặc sơn từ kim loại tĩnh điện. Chúng có các tấm phim để lọc dầu mỡ bắn ra khi nấu ăn.

>>> Xem thêm : chụp hút khói - hệ thống hút khói, chụp hút khói công nghiệp và tầm quan trọng trong mỗi căn bếp

Hãy tưởng tượng bạn sử dụng một món ăn nhưng chúng bám đầy những mùi món khác. Hay đầu bếp đã phải đứng lâu chế biến món ăn sau đó còn phải dành thời gian làm sạch, khử mùi,.. Điều này chắc chắn sẽ gây ra những phiền phức không nhỏ. Với sự giúp đỡ từ những hệ thống hút khói, không chỉ có khói bụi mà các yếu tố gây mùi khó chịu hay dầu mỡ đều được làm sạch. Thêm vào đó chính là độ bền, chịu nhiệt, chịu lực từ thành phần inox - vật liệu chủ yếu làm ra sản phẩm giúp chúng ta thêm yên tâm với chúng. Quạt chính là bộ phận quan trọng nhất, phụ trách cho hoạt động cùng năng suất của toàn hệ thống hút khói. Nếu như không có nó. chắc chắn những bộ phận khác cũng không thực hiện được điều gì.
Inox từ trước tới nay luôn được biết đến là một vật liệu chất lượng cao, độ bền, khả năng chịu nhiệt, chịu lực đều tốt. Đó là lí do bạn nên lựa chọn những hệ thống hút khói làm từ chất liệu này. Một hệ thống hút khói không phù hợp với không gian sẽ khiến cho quá trình thực hiện công việc không hiệu quả đồng thời còn gây ra sự lãng phí lớn. Để đảm bảo quá trình khử mùi, khử khói được tốt hơn, bạn nhất định nên chú ý tới công suất của thiết bị nhé.

>>> Xem thêm : chụp hút khói - hệ thống chụp hút khói inox có thực sự tốt như lời đồn?