Khi nhiều người đang say sưa với không khí chào đón tết trung thu với rất nhiều bánh nướng và bánh dẻo, chắc chắn mẹ bầu không tránh khỏi xao xuyến.






Tuy nhiên, trước khi thưởng thức bánh trung thu, mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.
Bà bầu nên ăn bánh trung thu hay không?
Những ngày trung thu đang đến gần, việc lựa chọn các loại bánh có tên tuổi đảm bảo an toàn cũng như đảm bảo về ngày sản xuất là vô cùng quan trọng với những mẹ bầu muốn thưởng thức bánh. Với những bà bầu mới sinh hay đang cho con bú nên có chế độ ăn uống hợp lý để bảo vệ sức khoẻ cho cả mẹ và bé.
Với những người có khả năng tiêu hóa và hấp thụ kém, ăn quá nhiều bánh Trung thu có thể làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, gây khó tiêu, tiêu chảy và các bệnh liên quan khác.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai cần tránh ăn bánh trung thu bởi trong bánh trung thu có nhiều dưỡng chất không tốt cho mẹ bầu, hơn nữa lại chứa nhiều đường lượng đường trong bánh chủ yếu ở dạng hấp thu nhanh nên rất dễ gây tăng đường máu.
Hàm lượng cholesterol quá nhiều trong bánh không những gây tác động xấu đến bệnh tăng lipid máu, tim mạch và tiểu đường mà còn có thể ảnh hưởng tới thai nhi.
Ngoài ra các nguyên liệu chế biến bánh phần lớn đã qua chế biến hoặc sơ chế nên hàm lượng các vitamin, khoáng chất vô cùng thấp. Khi hàm lượng năng lượng cao, hàm lượng khoáng chất vitamin thấp, nếu bạn sử dụng bánh quá nhiều sẽ dẫn tới nguy cơ thừa cân, béo phì và cộng thêm lượng cholesterol từ mỡ và thịt khoảng 800-900 mg, gấp ba lần ngưỡng cho phép trong ngày.
Do vậy các mẹ bầu nên cẩn thận khi ăn bánh để bảo vệ cho mẹ và bé.
Lưu ý khi bà bầu ăn bánh trung thu



Nếu không kiềm chế được và muốn thưởng thức một ít bánh trung thu, mẹ bầu nên lưu ý:
1. Không sử dụng bánh kém chất lượng
Hiện tại trên thị trường có nhiều loại bánh dẻo, nướng với chất lượng và được sản xuất từ các cơ sở khác nhau. Nếu mua phải các loại bánh kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm khi ăn vô cùng có hại cho sức khoẻ như bị ngộ độc, rối loạn tiêu hoá.....và ảnh hưởng tới thai nhi.
2. Không nên ăn bánh quá ngọt
Với chị em mang thai, bánh trung thu quá ngọt khiến cho nguy cơ tiểu đường thai kỳ tăng cang. Ngoài ra, các thành phần chính trong bánh chủ yếu là bột đường, bơ, mỡ lợn, đậu xanh, lạc sườn, hạt nhân… đều là những chất có hàm lượng chất béo và chất đạm rất cao. Nếu chị em ăn quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và ảnh hưởng lớn tới thai nhi. Để đảm bảo sức khỏe các mẹ cần ăn bánh hết sức chừng mực. Không nên ăn các loại bánh dẻo, nướng có mùi vị lạ.
3. Không ăn bánh trung thu trừ bữa
Vì bánh trung thu có nhiều chất béo, đường nên tốt nhất không nên ăn nhiều cùng một lúc hay ăn bánh trung thu trừ bữa. Đặc biệt là phụ nữ mang thai, người già, trẻ em, vốn hệ tiêu hoá còn yếu.
Tốt nhất nên ăn bánh trung thu xen kẽ giữa các bữa ăn. Không ăn vào ban đêm và hai tiếng trước khi đi ngủ.
4. Không ăn bánh có mùi lạ
Một đặc điểm người tiêu dùng cần lưu ý nếu như trong quá trình ăn bánh hoặc cắt bánh ra nếu có mùi, nhân tơi tả hoặc vị có mùi khác thì không nên ăn vì bánh đó có thể bị mốc, hoặc được ngâm tẩm các chất phụ gia không đảm bảo sức khỏe. Do vậy để bảo đảm an toàn cho mình và thai nhi, toàn gia đình bạn có thể học cách làm bánh trung thu handmade.

Nguồn SKĐS




Theo bau.vn