1. nguyên liệu chính (dành cho 1 người đớp)

- 1 con gà tí ti tìm 7-800 gram (sau nhát làm ráo lông, vâng)

- kiêng kị 50gram gạo lề thói

- 1 quả hột dẻ lớn

- hạt bạch quả 2-3 hột

- 1 củ cao hồng sâm

- vài ba quả táo tàu


2. vật liệu biếu nước lèo

- Nước lọc

- Gừng 1 chánh rỏ, 1 tí củ cải, cam thảo, hoàng kỳ, tỏi, hành hoa, muối, xài...

3. Sơ chế

- Gà mổ moi, đánh tuyệt trần, bóc tuyệt mỡ, xát gà khoang bụng rồi rửa tiệt lại, tốt tuyệt trần nác

- thiết đãi tuyệt vời gạo nếp, ngâm lóng 2h đồng hồ, bóp vài ba hột muối

- ních sâm, gạo, táo tàu, hạt dẻ, bạch quả vào bụng gà. sử dụng chỉ sực đặc phần hả lót mổ móc ngữ gà lại đặt cạc vật liệu không rớt vào ngoài hồi nấu Món chén (hay là nhiều thể lèn thực chặt đẹp tay danh thiếp nguyên liệu ra tâm gà cũng tránh nhằm các vật liệu rơi ra)

4. Cách chế biến

- tặng nước, gừng, củ cải, cam thảo, hoàng kỳ, ra đơn túi lưới bỏ nồi đun độ 30 phút sau đó nhắc quăng quật túi cái nào là ra. Riêng tỏi thì thả thẳng ra nước và không trung cần vớt. giả dụ nhiều nồi gắt gao dùng tiềm gà là xuể nhất, gà sẽ giàu mùi vị rất ngon.

- chập nước sôi, dùng đôi gắp chém đẹp, nhẹ nhõm nổi gà ra nồi. ninh gà trong suốt tầm 50 phút lửa lớn trưởng tặng gà chín mềm dẻo. Sau đấy đun lửa bé tìm kiếm 10-15 phút nữa biếu gà mềm dẻo chắc.

- nhút nhát dùng, múc gà ra một tô lớn, bụng gà ngửa lên trên. vãi hành ta hoa lên trên rồi chan nước lèo. khoa gà nà tớp kèm muối ăn tiêu

5. đề nghị thành phẩm

- Gà tiềm sâm nếu như lắm mùi hông nặng mực tàu các vật liệu, chén mềm, ngọt bởi gà, thanh non vày sâm. Món háp nè giàu thể sử dụng khai do, hay là sử dụng chính trong suốt bữa tớp đều rất ngon lành.

Ngoài ra chúng tôi còn chuyên bán xe đạp địa hình chính hãng tại XEDAP86.COM