Củ sen là một thực phẩm phổ biến ở nước ta, củ sen có nhiều thành phần dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với cơ thể con người. Củ sen không chỉ là một món ăn đơn thuần mà từ lâu nó đã trở thành vị thuốc quý trong đông y. Trong bài viết này cùng Thanh Bình tìm hiểu củ sen khô có công dụng gì nhé!
1. Một số đặc điểm của củ sen
● Củ sen hay còn được gọi là ngó sen là thành phần thân rễ của cây sen mọc ngập trong bùn vì cây sen mọc ở dưới nước trong các ao hồ.
● Củ sen có hình dáng rất độc đáo, bao gồm có nhiều đoạn phình ra rồi thắt lại. Khúc phình to ra có nhiều lỗ bên trong, có dạng chất xốp, có đường kính khoảng 3 - 5cm.
● Trong củ sen có chứa đến 70% Tinh bột và nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ, lucoze, asparagin, arginin...
● Củ sen được dùng làm thực phẩm cũng có thể ăn sống như hoa quả hoặc làm nộm, chế biến thành những món ăn bổ dưỡng khác nhau.

Những tác dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe

2. Tác dụng của củ sen khô
✦ Cải thiện sức khỏe tim mạch: Củ sen cung cấp các vitamin nhóm B và chất xơ giúp bảo về tim tránh các cơn đau bằng cách kiểm soát cường độ homocysteine ​​trong máu, giúp thông mạch hạn chế cholesterol trong cơ thể.
✦Cầm máu: Củ sen có tính hàn, chứa vitamin K, tannin có khả năng ngăn chặn chảy máu trong thực quản, ruột, dạ dày, đại tràng và chảy máu cam.
✦ Điều hòa huyết áp: Hàm lượng kali trong củ sen giúp cân bằng huyết áp. Ngoài ra kali có trong củ sen cũng rất cần thiết cho hoạt động của thần kinh, giảm sự co lại và sơ cứng mạch máu.
✦Tốt cho hệ tiêu hóa: Nước ép từ củ sen tươi giúp điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, giúp giảm các bệnh liên quan đến vấn đề đường ruột và ngăn chặn táo bón, tiêu chảy.
✦Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Củ sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ xung củ sen vào thực đơn hàng ngày giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
✦Điều hòa nhiệt độ cơ thể: Uống nước ép củ sen với cam hoặc trà củ sen giúp nhanh hạ sốt, điều trị cảm lạnh hiệu quả.
✦ Bổ máu, giảm nguy cơ thiếu máu: Củ sen rất giàu chất sắt, đây chính là một trong những chất giúp việc sản sinh nhiều hồng cầu, tăng cường khí huyết, tăng lưu lượng máu, giảm nguy cơ mắc những bệnh thiếu máu và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh, người mới phẫu thuật.
✦Bài tiết chất nhầy: Củ sen giúp phân hủy đào thải chất nhầy tích tụ trong đường hô hấp ra bên ngoài cơ thể, nhất là đờm, dịch nhầy trong phổi. Vì vậy củ sen rất có tác dụng trong việc điều trị bệnh viêm phế quản, hen suyễn, ho, lao phổi.
3. Cách dùng củ sen hiệu quả
➥ Cách làm củ sen khô:
- Bước 1: Khi mua củ sen nên chọn củ già sau đó đem về gọt bỏ chỗ sâu mang rửa sạch đem đi ngâm muối, để ráo nước.
- Bước 2: Thái củ sen thành từng lát mỏng mang phơi khô rồi sao vàng hạ thổ cho đến khi củ đã se khô. Cất vào lọ thủy tinh bảo quản.
=> Củ sen khô có thể pha trà hoặc chế biến thành món ăn.
➥ Một số bài thuốc chữa bệnh từ củ sen:
- Củ sen trị ho thanh nhiệt, giải độc: Dùng 200 - 250g củ sen tươi cắt nhỏ thành từng đoạn, 10g lá trúc diệp, mang sắc với nước uống hàng ngày.
- Chữa cảm nóng trong người: 100g củ sen (Ngó sen), 50g mật ong, củ sen đập dập vắt lấy nước hòa với mật ong, dùng uống hàng ngày.
- Trà củ sen:10 miếng củ sen khô, 3 thìa bột cà phê sắn dây sống, 1 củ gừng giã nát chắt lấy nước. Nấu củ sen với 250ml nước vớt bỏ bã, đổ nước bột sắn dây và nước gừng vào quấy đều đến khi chín. Lấy uống mỗi ngày giúp thanh nhiệt, chữa ho, cảm cúm, cảm lạnh, suy nhược cơ thể. Trà củ sen có mùi thơm, vị ngọt nhẹ dễ uống có thể dùng cho cả trẻ nhỏ.


Những tác dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe
=>> Lưu ý:
- Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không dùng củ sen để thay thế cho thuốc chữa bệnh.
- Củ sen có nhiều tinh bột nên người bị tiểu đường hạn chế ăn nhiều.
- Người bị chướng bụng, viêm loét đại tràng cũng không nên ăn nhiều củ sen.
4. Địa chỉ bán củ sen khô uy tín
✥ Qua bài viết trên chúng ta đã biết củ sen khô trị bệnh gì? Và cách dùng củ sen khô chữa bệnh như thế nào rồi đúng không? Vậy củ sen mua ở đâu uy tín, giá bán củ sen khô bao nhiêu?.
✥ Công ty TNHH Thảo Dược Thanh Bình là cơ sở chuyên phân phối các sản phẩm củ sen khô 100% không chất bảo quản, đảm bảo giá tốt, uy tín nhất trên thị trường hiện nay luôn được khách hàng tin cậy và sử dụng hiệu quả.
✥ Củ sen khô được chúng tôi thu hái chế biến thủ công rất an toàn đối với người sử dụng. Trà củ sen khô Thảo dược Thanh Bình chất lượng luôn an tâm vì sức khỏe của bạn.
✥ Bạn chỉ cần bỏ ra một CHI PHÍ NHỎ để sở hữu nhiều LỢI ÍCH LỚN: Chỉ 450.000 đồng, bạn đã có ngay 1 kg củ sen khô. Có thể sử dụng được lâu nhé!
=> Nhận tư vấn và giao hàng nhanh chỉ với 1 cuộc gọi: HOTLINE 0931 665 345 - 0945 695 345 - 0963 665 345.
➥ Địa chỉ: 608 Nguyễn Oanh, Phường 6, Quận Gò Vấp, Tp Hcm
➥ Website: https://thaoduocthanhbinh.com/

=> Xem thêm cây thuốc quý chữa bệnh khác: Cách sử dụng cây cứt lợn