từ bây giờ cửa hàng bánh bao rét mướt sỉ cần Gia sẽ reviews cho chúng ta cơ chế bào chế món ăn đặc trưng nhưng vô cùng thơm ngon & do chính đầu bếp của cái Thìa Vàng chỉ huy, đó đó là món chả giò hoa quả trà xanh. Tuy nghe với vẻ lạ nhưng món chả giò ngon miệng đó lại cực kỳ dễ triển khai.

Đặt hàng : Banh bao long do trung muoi Cần Gia
dưới đây là nguyên vật liệu bắt buộc để khiến vỏ bánh từ trà xanh:

Bột trà xanh: 5 gram

Bột mì: 300 gram

Nước lọc: 400 ml

1 cây cọ lớn

1 chảo không dính

nguyên liệu để khiến phần nhân:

Tôm: 100 gram

Thịt cua: 100 gram

Dâu tây: 50 gram

Lê: 50 gram

Táo: 50 gram

Chuối già: 1 trái

Dứa: 50 gram

Hành tây tím: 50 gram

Xốt mayonnaise: 30 gram

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Tiêu: 2 gram

Ngò rí: 5 gram

Dầu ăn: 500 ml

nguyên liệu để khiến xốt:

Bột trà xanh: 1 gram

Xốt mayonnaise: 50 gram

Đường cát: 5 gram

Thực hiện:

Bước 1. Sơ chế những vật liệu khiến nhân bánh: Lê, táo thơm, dâu, hành tây, chuối người dùng gọt hoặc sạch vỏ rồi cắt nhỏ dại như hột lựu. Tôm tìm về quý khách rửa sạch, luộc chín, tách vỏ chỉ lấy lấy phần thịt để xắt hạt lựu. Thịt cua thì chỉ cần trụng qua nước sôi, vớt ra cho thật ráo nước. cũng giống như vậy ngò rí chúng ta cũng rửa sạch sẽ rồi xắt nhuyễn.

Bước 2. khiến cho nhân: khách hàng cho hết những dòng trái cây mà người mua đã chuẩn bị ở bước 1 bao hàm lê, dâu, táo, dứa, chuối, hành tây, & cả ngò rí đã xắt nhỏ tuổi vào một chiếc bát lớn, riêng phần thịt cua thì khách hàng phải vắt nhẹ tới khi ráo nước thì hẵn cho vào bát trái cây, tiếp tục quý khách cho tôm vào.

Tham khảo : Banh bao la dua 2 trung cut Cần Gia

Nêm vào bát hoa quả trái cây xốt mayonnaise, tiêu xay, 2 miếng phô mai đã nghiền nhuyễn, rồi trộn đều lên mang nhau.

Bước 3. khiến cho da bánh từ trà xanh: bạn đổ bột mì vào 1 loại bát to, rồi cho lần lượt muối, 5g bột trà xanh, hòa từ từ 400 ml nước lọc vô bát rồi khuấy đều hỗn hợp lên cho phần bột + nước hòa quyện vào nhau. khi thấy bột đã sánh lại thí các bạn cho bột nghỉ 5 phút.

Trong lúc chờ bột nghỉ thì người mua đặt 1 mẫu chảo ko dính trên bếp, bật lửa riu riu & không đổ dầu vào chảo mà chỉ sử dụng miếng khăn giấy khô thấm cho ướt dầu rồi lau bên cạnh chảo, sau đó các bạn sử dụng cây cọ để phết lớp bột thật mỏng lên chảo, đảo đều chảo để vỏ bánh chín. khi bánh chín thì chúng ta chỉ phải gỡ nhẹ ra dĩa & để nguội. khiến cho như vậy cho đến hết bột.

Bước 4. Cuốn chả giò: thứ 1 các bạn lấy một miếng vỏ bánh trà xanh đã tráng được và cho 1 lượng nhân vừa bắt buộc vào cuộn, & khiến cho như thế lần lượt đến khi hết phần vỏ bánh & nhân. lúc đã cuốn chấm dứt thì người dùng đặt chảo lên bếp cho nóng và đổ vào chảo 500ml dầu ăn chiên có lửa vừa, đợi dầu sôi tăm lên thì quý khách cho từng cuốn chả giò vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra & để chúng ráo dầu.

Bước 5. khiến cho xốt: Cho 3 ml nước & 1g bột trà xanh vào bát nhỏ rồi khuấy tan lên. Tiếp đó chúng ta cho 5 g đường cát và 50 g xốt mayonnaise vào rồi tiếp tục trộn đều.

các bạn chỉ phải bày chả giò hoa quả ra dĩa, dọn đi kèm theo 1 chén xốt mayonnaise trà xanh.

mách nhỏ bạn:

Chỉ nên cắt hạt lựu những mẫu hoa quả trái cây chứ đừng khiến giập. giả dụ quý khách muốn khiến cho bao la chả giò và bắt buộc rộng rãi trái cây thì cắt xong người dùng để sang một loại rổ sạch sẽ cho ráo hết nước.

Vỏ bánh trường hợp tráng mỏng dính quá thì chả giò sẽ rách rưới khi cuốn.

lúc trộn chấm dứt phần nhân thì cuốn chả giò ngay để trái cây không bị ra nước.

cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao : https://banhbaocangia.vn