chuẩn bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
gừng tươi: 60 gam
cây sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm nam ngư Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
gia vị bột ngọt hoặc gia vị hạt nêm..

Đặt hàng : Banh bao la dua sieu dac biet Cần Gia
Thực hiện:

không chỉ có những món ngón, có không ít chất dinh dưỡng, cá thu còn có khả năng chữa nhiều bệnh and có chất ngọt. chế biến món cá thu kho riềng này rất thích hợp với toàn bộ cơ thể lớn và trẻ em, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. thay đổi mùi vị sau tết. có lẽ những fan thân yêu của người sử dụng đang cảm thấy chán ngán với những dở cơm chiên xào béo ngậy chứa đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, bọn họ cùng nhau thử đổi món cho những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin chắc hẳn rằng chúng ta sẽ cảm thấy thú vị & yêu thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang khi đã mua về rửa thật sạch để ráo nước,xắt thành từng lát, ướp với ít hạt tiêu, muối bột i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng gọt vỏ, 1/2 làm sạch sẽ, giã nhuyễn để lại 50% thái miếng mỏng. Củ riềng bỏ vỏ làm sạch sẽ rồi xắt ra thành từng lát mỏng.

_ Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng hình vuông bé dại vừa ăn rồi ướp bột hạt tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp tất cả những nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: gừng lát, riềng thái lát, cá thu, thịt ba chỉ, bê chảo cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã ướp với cá vào và nấu sôi khoảng chừng 10-15 phút, sau đó chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt cá. đun cho sôi, giảm lửa vừa cho cá sôi dần dần cho đến lúc sền sệt rồi tắt lửa rồi nhắc xuống.

Đặt hàng : Banh bao la dua Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã khô nước, nhắc ra rắc thêm hạt tiêu, sắp ra đĩa với một số loại rau thơm tùy theo sở trường.

xưởng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn